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请客吃饭加休息,这就是最好的安排呐。
明天确实可以,刚好今晚上老桑又要过来送温暖,盒饭一向是中午定得多,晚上叫个跑腿出去送一送也行。
他直接和楼辰确定一下大概菜的数目,“每桌大概多少人呢?是按照酒席的标准还是普通的便饭?”
这两个意义可不一样,按照酒席水平一桌至少得上28道菜,无论是否吃得下数量都得给上足了,要就是普通吃个饭,一般是人数加四五道这样,也差不多了。
这两种方式,订的数量和价格相差海了去了。
这个问题倒是把楼辰为难住了,他想了一会儿,决定把这个难题交给助理。
毕竟他对自己还是有比较清醒的认知,人情往来这种事情他一概不管,全权交给助理决定。
他大手一挥,直接把手机递给了助理,“你来回一下,我明天请大家吃饭。”
请吃饭?助理立刻理解了他的意思,肯定是觉得自己丢面子了,想要找回自己的场子,男人微妙的好胜心。
可是,现在又不是杀青,你请全剧组正规大宴,把主演还有导演放在哪里;明天还可能有恶劣气候,要是正儿八经按照酒席来,肯定得折腾很久,万一把别人困在了路上,不就是你的罪过?助理迅速做了决定,回复道,“就按照一般聚会的标准,菜稍微多几个就行,分量稍微足一点。
荤菜多一点。”
一说这个,桑煜就明白了,参照每桌都有几个大肚汉,还能弄点可以打包回去的菜。
要是按照明天天气预报,明天也不一定能开工,要是能剩下一点打包回去才更显得主人家客气。
他直接回到,“好的,我知道了,明天按五桌的量给你们准备。
要是有什么特别不吃的东西单独发一下。”
刚撂下手机,老桑就到了,来得还真是及时。
老桑是真的来送货的,这次是换了一个面包车来的,就是家里能拉过来的东西都拉过来了,就连树上的桃子和梨都全都摘下运过来了。
这场面,要不是房子里面大,甚至连个下脚的地儿都没。
小周一看到老桑的车,连忙收了摊子进来帮忙,老桑人不年轻,嘴硬倒是和年轻时候一模一样,死撑着就是不要别人帮忙,“你停手,我没事的,你自己忙自己的去。”
夏天的菜不就是这些东西,黄瓜茄子土豆,嫩生姜,豇豆四季豆和丝瓜,包菜绿叶菜,总之就是家里地里一扫而空。
就这还不够,老桑还往外给他搬了一箱粽子一箱芋饺,这芋饺冻得硬邦邦的,一路过来上面冰碴子还没化。
就这还没完呢,里头滚着的冬瓜还没运呢。
这玩意儿可就要所有人齐上阵了,带着手套往下搬。
老桑来上一趟,可是把他们普通蔬菜库存给补满了。
明天就需要买点地里没种的贵价蔬菜就行。
最后的重磅就是半头猪,一扇牛肉,并一桶黄鳝,一桶鱼。
要不是他们这冰柜大,就是全垒在一起也放不下。
不是俗话说得好,开饭店就一个都没法闲,老桑这次来还有一个目的,反正也快要来台风了,他们厂里也不敢担责任,提早放假。
空出了老桑这么大一个人,所以徐女士就把他派过来干活,这家里收拾,端盘子切菜都有现成的人选不是。
这人来都来了,不好好利用一下就是浪费了不是。
桑煜相当殷勤地给老桑端茶倒水,还带专业捶背服务,“老桑,开了这么久的车,累不累呐,要不要休息一会儿。”
都一起生活了这么多年,他到底肚子里打着什么算盘老桑那是门清,他一口干了被子里的水站起来,“说吧,到底打算让我干什么?”
“那个猪肉给分一分,五花的切一下出来,然后还要炖一大锅红烧肉,卤牛肉也不多了,就取出爆炒的部分其他全都卤掉,排骨部分先切出来,明天正好可以做铁板牛排骨,不是正好完美嘛。”
老桑一边撸袖子一边念叨,“一来就这么多活儿,明天算开张了?你也就拼命使唤我吧,要是我今天不来,你明天打算怎么弄。”
“少点炖菜,或者肉炖少些呗。”
这种事情还不好解决,这难弄有难弄的做法,简单有简单的方式,反正都能拾掇出来就行。
主要就是胜在一个灵活机动。
偶尔开个盲盒,只要好吃,大家都能够理解的吧。
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