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如今木已成舟,饶文昊只能独自一人踏上抓鸡的路途。
身影虽然有些悲壮,但我们仍能对他的前路报以热烈的期望。
换了一波人坐在桑煜的小三轮里,感受着身边暖和的棉被,舒服的小凳子,虽然是坐在车后斗却有着独家的风景享受。
白然和安泽感觉土红糖有人捧场张婶简直笑开了花,直接去屋里拿出来去年存下来的土红糖,这点儿红糖可是她的得意之作。
“你们那些大城市绝对买不到的,土红糖。
我娘家那边自己种的甘蔗,自己榨的红糖,保证里面不掺一点别的东西。
正宗的红糖白口吃都行。”
说着揪下一小块递给饶文昊尝尝。
清甜的滋味在舌尖爆开,甜蜜却不腻人,还带着一股独属于甘蔗的果香,在这个小小的空间让人更加目眩神迷。
张婶还给他仔细讲解了如何分辨红糖好坏,“你可别看有些红糖大的像块砖,那可不是好货。
你看我放着的红糖,大块看着像是一片一片的石头垒在一起,轻轻一捏又能碎成粉末,这才是正宗的土红糖。
这点你拿回去,放背阴处,保证你能吃到今年新红糖上市。”
“啊,这怎么好意思。”
饶文昊嘴里说着拒绝,手上却很诚实,不自觉把红糖接了过来。
这红糖可是好东西,张婶她们年轻的时候可是只有病人才会冲碗红糖水喝,一碗红糖水的甜蜜是烙印在多少人心中的温暖回忆。
老桑年轻时候可淘了,常常和几个哥们偷偷来张婶家偷甘蔗,其中一个还被张婶的老爹当场抓了个现行,老桑逃得快,没被逮着。
但他的背影,谁还不认得,当晚就屁股就开了花。
老桑虽然参与了一下挨了揍,却到底一根甘蔗没吃上,张婶的老爹觉得不好意思,还特意给他送了两根甘蔗,或许是这样的原因,老桑到现在都很爱吃甘蔗和吃红糖制品。
也正是因为这样,老桑年年都要在张婶家买不少红糖,也因此他们熟络了不少。
看着这个瘦弱的小年轻,张婶又想起了以前小鸡仔一样瘦小的老桑,心里又柔软了些,还是个孩子呢。
“和张婶说什么不好意思。”
张婶拍拍他的肩膀,“你们这些小年轻一个个都是小鸟胃,吃多点,吃胖点才好。”
糖水喝着,张婶炒的瓜子磕着,有吃有喝还有电视剧,这时间等上再久也舒服,不一会儿就等到了太阳落山。
陈叔对树上的鸡们发出熟悉的呼唤,一只只全都从树下下来乖乖地回到了鸡窝中。
饶文昊挠挠头,实在不好意思一直在旁边闲着,也学着陈叔的样子笨手笨脚跟着赶鸡。
一只只鸡对他视而不见,有些嚣张的甚至从他头顶飞过,抖了他一身鸡毛。
张婶看着他的可怜样儿心里发笑,急忙把他从鸡堆里抢出来。
看他还愣着,张婶推推他哄道,“走,去找出来,到底是哪几只这么不给我们小饶面子,现在就把它抓出来。”
饶文昊绕着鸡笼子走了好几圈,看哪只都觉得精神得很,一时间犯了难,“到底吃哪只来着。”
关于这些专业的问题当然要问专业的人,“张婶,这些是三黄鸡吗?”
“对,是三黄鸡。”
虽然大多是这个品种,但一般不会这么问,张婶立刻知道肯定是有人特意吩咐了他买一只三黄鸡回来,“是家里要做炒鸡块还是醋鸡?做醋鸡的话没必要用这么老的,我给你挑只嫩点儿的就行。”
说着就带饶文昊去了另外一边。
这里的鸡们明显没有另外一边的毛色深,但也一只只全都精神抖擞,一看就非常美味。
张婶也难得给他讲解一二,“我们这一般规矩是把那种只喂玉米,虫子散养在山里的鸡喊走地鸡,一般指明买土鸡的都是这种。
肉精道些,适合慢慢炖汤,炒鸡块的话肉质就太老了一点。
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