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乔宽的眼睛眯起来，那神情像是吃饱了肚子舔爪子的老猫，“是啊。”
“葡萄酒，还有石榴酒、杨梅酒和桑葚酒，不过都才半年，酒味比较淡，口感酸甜。”
村子的后山有不少果树，属于村里的集体资产，除了一部分交到供销社换成钱和票，剩下的都归村民所有。
因为供销社每次拿走的不多，村民自己打一些，还剩下不少在树上，昭明就采摘了一些酿酒，他尤其喜欢后山深处野果树上的果子，
知青们都知道，他们里头有两个‘巧手媳妇’，一个是小余同志，自己腌制乌梅、炒本地野茶、晒酱、晒腊肉腊肠……一个是昭明，床底下的大坛子，有咸蛋、松花蛋，有酒泡的豆腐乳，也有自酿的果酒，还能自己调配跌打药酒。
众知青每次看到两位掌厨在厨房里掂勺子都会心有戚戚：都是城里来的，为何你们如此之秀？
乔宽点点头，“我先看看。”
“买酒就买酒，你干嘛充我旧友？”
“又不是一棍子买卖，何况，我瞧着，你以后还是得去县城里吧？那县城我熟啊，谁家有什么谁家缺什么我都知道，真正的好东西可不会走早市。
你说咱们城乡合作怎么样？不比你单打独斗强？”
“我们才见了一面。”
“白首如新，倾盖如故。”
“……你让我想想。”
两人就去了知青点。
这会儿才过了年，地里没什么活计，大家都趁着这会儿走亲戚，所以知青们也难得有了空闲。
这会儿天已经不早了，外头冷，大家就围坐在炉灶边，揣着手，抱着装满热水的玻璃瓶，讨论着晚上吃烤年糕还是吃蒸窝头。
小余同志回家了，剩下的知青们依依不舍，哭得跟对象出国一样。
幸好昭明还留着，这日子总算还能过下去。
不过比起学惯南北的全能型选手小余同志，昭明同志的厨艺技能点得比较偏，大伙儿也是现在才发现的。
昭明同志最擅长做点心，西点中点都行，但在这儿是没什么发挥的余地，也就早上弄些窝头菜包，再过年那会儿奢侈得用油、肉、面粉做了外酥里嫩的沪市生煎包，这些点心好吃是好吃，不当正饭啊。
再然后，昭明同志熬粥、煲汤、清蒸菜也很棒棒的，一碗野菌汤鲜得能把舌头吞掉。
他甚至还会做出一桌相当美味的豆腐宴。
但昭明自己口感清淡，擅长的菜肴也是一样以蒸、炖为主，少盐少油，十分健康。
这类菜吃个几天没关系，一连吃十多天就出问题了，太清淡了。
知青们嘴巴都被小余同志的家传御厨手艺养刁了，小余同志自己做了许多酱料，哪怕素菜也能做出荤菜的油香，昭明却做不到，他擅长把油腻的荤菜做出素菜的清爽。
川蜀来的同志最伤心，每天喝着清汤流眼泪，但这会儿小余同志不在啊，能怎么办，委委屈屈的吃了几天营养健康的养身汤、清蒸菜，最多就是把私藏的豆瓣酱、辣油等等拿出一点调味。
材料所限，过了年之后桌子上基本就没有过肉菜，手艺所限，还都是口味清淡的。
不吃辣的知青们都觉得还好，昭明的手艺还是相当不错的，但吃辣的重口味就馋了。
小余同志离开的第n天，想她，想她，还是想她。
这些同志的怨念实在太过深重，昭明想了想，确实不好顿顿白菜豆腐，他就在晚餐上做花样，咱们可以围炉烧烤啊，不然吃火锅也成，蒸窝头夹馅料也可以啊。
能围着烤火，还能边吃边聊，热乎乎的吃进肚子里，又暖又舒坦。
此提议一出，全票通过。
同志们终于不再抱怨昭明的寺庙风厨艺了，他们每天早上醒过来第一件事就是思考：晚上吃什么？
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