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陈秉文沉默片刻，果断道：“走，我们去生產线看看。”
“是，文哥！”
高振海连忙跟著陈秉文直奔研发中心。
研发中心的临时模擬生產线旁，周教授手里捏著一个刚刚扭开的玻璃瓶，瓶口残留著些许粘稠的水，而瓶盖內侧，一圈细微的渍清晰可见。
这种情况再次印证了盖子密封不严的情况。
“陈生，你看。”
见到陈秉文，周教授將手上拿著的瓶子和盖子递给他，“第十一批模擬生產，损耗率还是居高不下，接近15%。
问题就出在这瓶盖密封上。”
陈秉文接过瓶子，仔细端详著那个看似普通的扭断式铝盖。
瓶盖表面光滑，在沾了水或手汗后，极易打滑，工人稍有不慎或用力不均，就可能造成旋紧不到位。
更关键的是，铝盖材质在热灌装后冷却收缩时，与玻璃瓶口的微小公差或热胀冷缩係数差异，极易导致密封圈无法完全贴合，形成肉眼难辨的缝隙。
“我们试过调整灌装温度、冷却速度，甚至更换了不同批次的瓶子和瓶盖供应商，”
周教授指著旁边一堆丟弃的瓶盖，“效果都不理想。
损耗率最低也只能压到10%，这还是在实验室严格控制条件下。
一旦量產，工人操作、设备稳定性稍有波动，损耗率恐怕会飆升到20%甚至更高！”
20%的损耗率！
陈秉文心中一沉。
这意味著每生產五瓶水，就有一瓶可能因为密封问题报废或引发食品安全风险。
这不仅会造成巨大的原料和包装浪费，更会严重拖累瓶装水项目的利润空间，甚至可能因为质量问题砸了陈记刚刚建立的口碑。
“没有其他替代方案吗？”
陈秉文沉声问道，目光扫过实验室里各种瓶瓶罐罐，“比如软木塞？或者別的材质的盖子？”
周教授苦笑著摇头：“软木塞成本高，密封性也未必更好，而且不符合我们便捷即饮的定位。
其他材质，比如塑料盖，在高温灌装环境下更容易变形，密封性更差。
我们目前使用的这种扭断式铝盖，已经是市面上热灌装饮料最主流的选择了。”
“主流，不代表完美。”
陈秉文的声音不高，却异常坚定，“既然现有的都解决不了问题，那就必须找到或者创造出更好的！”
他立刻下令：“阿海！
马上联繫所有你能找到的瓶盖供应商，港岛的、东南亚的、欧美的！
把市面上所有用於热灌装饮料的瓶盖样品，无论材质、结构，统统给我找过来！
周教授，你这边同步测试，看有没有哪怕损耗率能控制在5%以內的！”
接下来的几天，研发中心变成了瓶盖博览会。
高振海发动了所有关係，甚至通过方文山联繫了国际供应商，各种奇形怪状、材质各异的瓶盖样品源源不断地送到周教授团队手中。
有传统的平滑铝盖，有带一圈凸起的“防盗环”
铝盖，有塑料螺旋盖，甚至有仿照汽水瓶的铁皮皇冠盖.
周教授带领团队日夜测试，模擬灌装、冷却、储存、运输震动，再一一开盖检查密封性。
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