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字。
连日来的疲惫瞬间一扫而空,“通知陈老板!
立刻通知陈老板!”
实验室里顿时响起一阵欢呼!
压抑了许久的紧张和焦虑在这一刻彻底释放!
成功了!
他们真的用这种“土法”
,突破了无菌灌装的天价壁垒!
陈秉文闻讯几乎是跑著赶到了研发中心。
他一进门,就看到周教授激动地迎上来,將一瓶刚刚冷却下来的瓶装红豆沙递到他手中。
“陈生!
成了!
无菌检测全部合格!
风味初步评估也非常好!”
周教授的声音依旧有激动。
陈秉文接过那瓶温热的红豆沙,仔细端详。
透明的玻璃瓶里,深红色的豆沙色泽诱人,质地均匀细腻,没有分层或析水现象。
他拧开瓶盖,一股熟悉而浓郁的陈皮红豆沙香气扑面而来。
他小心地抿了一口,豆沙绵密顺滑,甜度適中,陈皮的回甘恰到好处,口感与新鲜熬製的几乎別无二致,甚至因为真空脱气处理,口感更加纯净顺滑。
“好!
非常好!”
陈秉文由衷的感谢道,“周教授,辛苦了!
大家辛苦了!
这是瓶装战略最关键的一步!
你们立了大功!”
“陈生,你的思路才是关键!”
周教授感慨万分,“没有你跳出无菌灌装的思维定式,我们可能还在昂贵的设备报价面前一筹莫展。
现在,我们只需要一套成熟可靠的热灌装生產线,就能实现量產了!
整套设备购置下来,预算可以控制在.80万港幣以內!”
“80万!”
陈秉文嘴角的笑意更深了。
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