热天中文网

第121章 野菜窝窝(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

再将五花肉切成细碎的小丁,下锅煸炒,随着火势的加大,五花肉逐渐变色,油脂滋滋冒出,整个厨房都弥漫着诱人的肉香。

程云桃将切好的韭菜末、炒蛋、五花肉丁依次放入一个大碗中,又加入适量的盐、生抽、少许胡椒粉,以及随身携带的秘制五香粉,这是她最后的底牌了,每一种调料都是她斟酌再三后选用的,只为调出最完美的风味。

她拿起筷子,快速而精准地搅拌着,各种食材在调料的融合下,渐渐散发出一种令人垂涎欲滴的复合香气。

最后,只需将调制好的内馅包入野菜窝窝中,这道菜便大功告成了。

牧青锋在厨房中来回踱步,目光一一扫过那些正忙碌着的厨子们,见时间差不多了,便提高了声音提醒道:“各位,该上菜了,都抓紧时间对自己的菜进行最后的摆盘,务必弄得精致些,这可是要呈到季老板面前的,别失了体面。”

此话一出,原本就紧张的气氛变得更加紧绷了,一众厨子们赶忙加快了自己手里的动作。

程云桃则不慌不忙地将蒸好的野菜窝窝从蒸笼里取出,放在一个素净的粗陶盘中,那陶盘带着手工打磨的质朴质感,与野菜窝窝的风格相得益彰。

窝窝们热气腾腾,散发着野菜特有的清香。

程云桃又拿起一把洗净的野菜嫩叶,精心挑选出形状最为完整、色泽最为鲜亮的几片,错落有致地摆在窝窝周围,增添了几分自然的生气。

待所有人都将各自的菜品准备好,交由下人们依次端着,往季老板所在的厅堂走去,厨房里顿时安静了不少。

厨子们没了手头的忙碌,紧绷的神经却并未松弛下来,反而在这短暂的空闲里,开始互相恭维起来,试图缓解等待结果的焦虑。

“张师傅,您那鲍汁捞饭做得可真是绝了,光看那摆盘,就知道是下了大功夫,鲍鱼切得薄厚均匀,鲍汁浓郁得能黏住人的目光,季老板肯定爱吃。”

那个瘦高个厨子满脸堆笑,朝着做鲍汁捞饭的魁梧张师傅拱手说道,眼睛里透着几分讨好。

“哪里哪里,李老弟,你那沙茶牛肉也不遑多让啊!

色泽红亮,牛肉嫩滑,配菜搭配得恰到好处,一看就是行家手艺,我都忍不住想再尝几口。”

张师傅爽朗的大笑,回敬着对方的恭维,脸上的得意劲儿却怎么也藏不住。

一位面容和善、眼角带着细纹的中年厨子也被众人围了起来,他做的是一道松鼠鳜鱼。

“陈师傅,您这松鼠鳜鱼堪称一绝啊!

鱼身被炸得金黄酥脆,根根分明,再浇上您独家秘制的糖醋汁,酸甜可口,闻着就让人直咽口水,季老板要是尝了,指定赞不绝口。”

资历浅些的年轻厨子们皆是眼睛放光,不住地夸赞着。

:()天崩开局?农家小厨娘养家福满仓

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

傲骨狂兵放肆妻诈盲妾如她我的萌妃是大佬前任他什么都不好穿成年代文女主的娇气继妹夫君位极人臣后壹号卫套路暴君后我母仪天下大宋:嘘,我真不是太子败家系统在花都天降龙凤萌宝:保姆妈咪别想跑我真不知道原来我家这么有钱我有一枚两界印绝品狱医我的神通有技术高山牧场踏出生天反套路重生斗破以签到开局我能点化万物当我绑定三次元论坛后国民影后:老公,安分点!战极通天皇贵妃她持美行凶