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用小陶勺舀起,送入口中。
“嗯——!”
里典秦樛首先瞪大了眼睛,“鲜!
太鲜了!
醇厚无比,回味悠长!”
王校尉咂咂嘴,用力点头:“好汤!
一口下去,浑身舒泰!
御厨手艺,名不虚传!”
老丈也捋着胡须,缓缓点头:“汤汁浓郁,胶质丰富,火候到位,确是顶级好汤。”
接着,他们带着满腹的疑惑,甚至是一丝“走过场”
的心态,舀起了赵明月那碗看似“清水”
的汤。
汤入口的瞬间——
三位评判的表情同时凝固了!
仿佛时间在这一刻停滞!
王校尉猛地瞪大了虎目,里典秦樛拿着勺子的手僵在了半空,老丈则像是被施了定身法,连呼吸都屏住了!
紧接着,三人几乎是不约而同地,爆发出比刚才看到豆腐雕凤凰时更加激动、更加难以置信的惊叹!
“这……这汤!”
老丈激动得胡子都在剧烈颤抖,声音带着哽咽,“看似无物,入口却……却鲜得如此纯粹!
如此层次分明!
仿佛有百般滋味在舌尖次第绽放,清鲜甘爽,润物无声,回味无穷!
这……这哪里是汤?这分明是……是天地至鲜之本味!”
“神了!
真他娘的神了!”
王校尉激动得差点把陶碗摔了,“看着像水,喝着……喝着像是把山珍海味的魂儿都抽出来,融在了这一碗里!
不腻不燥,鲜得让人想掉眼泪!
这才是真正的汤功!
返璞归真!”
里典秦樛已经说不出话来,只是看着碗里那几叶看似普通的菜心,又看看赵明月,眼神如同在看一个怪物。
庖丁不敢置信地看着三位评判失态的反应,他快步上前,也顾不上礼仪,直接拿起备用的小勺,舀了一勺赵明月的“开水”
送入口中。
汤入喉,庖丁整个人如同被雷击中般,猛地一震!
他僵立在那里,脸上血色尽褪,眼神中充满了茫然、震撼,以及一种信仰崩塌般的巨大冲击。
他追求了一辈子浓烈、醇厚、复杂的滋味,认为那才是厨艺的巅峰。
可这一碗看似清水的汤,却用最极致、最纯粹的“鲜”
,将他毕生所学衬得如此……苍白无力。
许久,许久,他才缓缓放下陶勺,仿佛一瞬间苍老了十岁。
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