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槐叶冷淘[1]
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认真地描写了一种民间食物。
青青高槐叶，采掇[2]付中厨。
新面来近市，汁滓宛相俱。
入鼎资过熟，加餐愁欲无。
碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦[3]。
经齿冷于雪，劝人投比珠。
愿随金腰褭niǎo[4]，走置锦屠苏[5]。
路远思恐泥，兴深终不渝[6]。
献芹[7]则小小，荐藻明区区[8]。
万里露寒殿，开冰清玉壶。
君王纳凉晚，此味亦时须。
[1]槐叶冷淘：夏令食物，用槐叶汁和面制成，熟后以冷水淘洗。
[2]采掇：采集，摘取。
[3]苞芦：指芦笋。
[4]腰褭：同“騕褭”
，古代的良马名。
[5]锦屠苏：指皇帝居所。
这二句指愿用快马进呈这一食物给天子。
[6]不渝：不改变。
[7]献芹：与后“荐藻”
都是谦言自己赠品菲薄。
[8]区区：小，少。
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