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李琳娜“吧啦吧啦”
的介绍了美食节的评选规则、参与情况、活动安排,而后很快便迎来特邀店铺的展示环节。
伴随着屏幕暗了下去,主持人的身影渐渐消失,随之出现的则是一家店铺——“酥三鲜”
。
场面瞬间躁动起来,许七能听到外面隐约传来的议论声,“这是帝星的那家老店吧,据说老板来头可不小,曾经服务过皇室……”
“八成是,这家店挺神秘的,不过它家的菜确实很出色……”
“酥杏仁、清水鱼鲜、笋酢是它们家的招牌,我有幸尝过一次,确实美味!”
在众人的讨论中,画面里很快便出现一间明亮的厨房和一双白皙干净的手,伴随着手的动作,镜头逐渐扫向桌面摆放的食材。
“啊?就一盘杏仁?”
不少声音里透着失望。
“看来是要做那道'酥杏仁',只是……是不是太过简单了呢?”
大多数人此刻心里都有些犯嘀咕。
大厨虽然没露脸,但显然也明白了大家的心理,遂开口解释道:“这道菜是酥三鲜的招牌之一,强调酥脆香美的口感,把一种很普通的食材做到极致……”
这话一出,原本普通的一道菜立刻便升华了,众人对酥三鲜店铺的好感也迅速攀升,许七听了也不由暗自点点头。
这时,许七的光脑里跳出提示,是否进入“感官沉浸模式”
?
许七轻点确定,很快便感觉自己的嗅觉、味觉发生了变幻,她明白自己此时感受到的是厨师所在空间的感官体验。
果然,杏仁的轻微苦香味一缕缕传入鼻尖。
很快,厨师便将那盘杏仁放在水中多次浸泡,去掉苦涩气,而后用香油在铁锅中油炸,不一会儿,便见一粒粒杏仁漂浮起来,色泽金黄,香气扑鼻。
“这道菜所用杏仁为苦杏仁,多为药用,有润肺平喘,美容养颜等功效,但一次不能多食……且晾凉之后,味道更佳。”
愈是如此说,大家反而愈惦念,几乎没等他话语说完,便有很多人点了试吃模式,品味这道菜的味道。
许七也尝试了一下,入口温热,酥酥脆脆,微带一些苦味的回甘,怎么说呢,是一道打发时间的小点心,但并没有如她期待的那般美味,她心里有一点失望。
但千人千味,还是有不少人给出了好评,许七能看到排行中酥三鲜的店铺热度不断提升。
第二个参与展示的是一家面馆,名为“麦田面馆”
,同样是一家老字号,据说在海默星已经有一百多年的历史。
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