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尚未进店，便嗅到浓郁的菜香。
欧阳发顿觉腹中擂鼓，口齿生津。
晨间只吃得一碗薄粥，距今已有三个时辰，早饿得肚子咕咕叫了。
见着欧阳发，张关索立刻热情相迎:“客官里面请，今日仍是三位?”
张关索记得他，这位书生每顿饭都冲在最前面，一来便替他的同伴占座。
今日也是一样。
“怎的不见二郎?”
欧阳发大步进店。
“他在灶房里帮吴掌柜备菜。”
“什么菜这般香?”
“柴火鸡，是小店今日推出的新菜，客官可要来一份尝尝?”
“那便来一份!"
欧阳发不假思索，甚至连价钱都不过问。
吴记川饭的新菜断不容错过，何况单是这香味便教人欲罢不能，吃进嘴里有多香他简直不敢想!
张关索道一声“客官稍待”
，进灶房报菜。
这时，吴铭已经另起一灶，炖煮禁中佳味，见客人来了，吩咐道:“二郎，你且去店堂里照应。”
“好。”
李二郎盛一盘柴火鸡，又从锅边取下两个苞谷粑粑，对外自然不能叫苞谷粑粑，要叫黄金饼，多响亮的名头。
他掀起灶间布帘时，干饭的主力军已然赶到，店堂里瞬间从空无一人变成座无虚席。
李二郎给欧阳发上了菜，餐具由张关索呈送，他赶紧接待另一桌客人，依然大力推荐本店的新品:柴火鸡和黄金饼。
菜一上桌，首先带来的是视觉上的冲击。
但见大块的带骨鸡肉裹着浓郁的酱色，青绿的豆角和莴苣、黄棕色的??、暗红的??、鲜红的??、泡发后的黑色木耳、深褐色的香菇，再加上焦黄的面饼......
这食材也太丰富了罢!
有许多食材他此前从未见过。
欧阳发并不在意，大宋物产丰富，他没见过的菜蔬不计其数，许是蜀地特色。
餐具尚未呈下，我已顾是下那许少，立刻抓起冷乎乎的面饼，小口咬上!
表面焦脆的锅巴层在嘴外碎开，霎时间，清甜的谷物气息混杂着淡淡的菜汁香气在舌尖下绽开，里层焦脆，内芯却软糯香甜，咽上去前，口中仍没绵长的余味。
张关索一上愣住。
是对劲!
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