天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
她拿起布巾垫着手将木门打开，一股热气“哄”
的从土窑里面翻涌而出，带着蛋糕胚的香甜扑了李婉清一脸。
“好香啊！”
李麦秋惊叹，他忍不住踮起脚尖往里面看。
李婉清拿起放在一旁的木盘，示意李麦秋拿好，然后垫着布巾将里面几个装着蛋糕胚的模具端到了木盘上。
“去厨房。”
李麦秋闻言往厨房走，一边走一边闻着从木盘上源源不断传来的香味，不由咽了咽口水，加快了脚步。
李晚穗带着李守稻也跑到了厨房，看着金灿灿的蛋糕胚不由发出惊叹：“好香啊。”
一定很好吃。
李守稻也微微点头，表示认同。
“香吧？”
三人连连点头。
“那待会我剪些边角料下来，你们尝尝看。”
说罢，李婉清就转身走到模具前。
三个徒弟则站在她对面，眼睛直直的盯着那个不断散发香味的地方。
李婉清先拿起十寸的那个模具，手垫着布巾端起模具，然后往模具底端的活底模板的底座轻轻一托。
“咔”
的一声，明显可以感觉到模具底端的脱离。
李婉清将模具放到案板上，拿起脱模刀沿着模具内壁，贴紧着蛋糕胚的边缘细细划了一圈，她的动作十分轻缓，像是怕惊扰了这蓬松的柔软。
随后手掌覆在模具的底面，手腕微微一转，倒扣、轻拍模具侧壁，那金黄的蛋糕胚便“噗”
地一下，完整地落在铺了油纸的案板上。
蓬松的气孔里还氤氲着刚出炉的温热甜香，脱离了模具的禁锢，更加肆无忌惮的往大家的鼻子里钻。
李婉清伸手拍了拍蛋糕胚，蓬松的蛋糕胚便发出“噗噗”
的轻响，左右摇晃着自己的身躯，软而不塌，十分的诱人。
待蛋糕胚微凉，李婉清便将蛋糕胚放在让李满粮做的会旋转的底座上，拿起细长的锯齿刀，一手轻按蛋糕胚的顶部让它保持平稳，一手持刀，从蛋糕侧面入刀，以缓慢而均匀的力道横向划开。
李婉清不时的转动底座上的木板，让刀刃始终保持水平，很快就将十寸的蛋糕胚分成均匀的三片，然后对着八寸和四寸的蛋糕胚也依此法分片。
每一片蛋糕胚都蓬松细腻，断面没有丝毫塌陷，正好能用来组装三层夹心蛋糕。
李婉清拿出剪刀将蛋糕胚进行修剪，手腕轻稳地贴着蛋糕胚的顶面游走，刀齿掠过蓬松的组织，剪下薄薄一层烤得微焦的表皮。
细碎的蛋糕屑簌簌地落在案板上，空气里又漫开几分更浓郁的蛋奶甜香。
李婉清将修剪下的蛋糕胚放进盘子里，示意他们三个一人拿点尝一尝。
李麦秋动作最快，李婉清刚把盘子推上来，他就快速的伸手拿起一小块刚切下来的蛋糕边，塞进嘴里。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！