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这也是这里的习俗。
开业第一天，东家要亲手敲锣。
敲得越响，代表生意越旺。
“墨玉！”
在一众嘈杂声中，苏如霜的声音响起。
宋墨玉偏头看去，发现苏如霜是跟着她父亲苏春柳一道来的。
“苏伯伯，霜霜。”
宋墨玉脸上多了几分真心实意的笑。
且不说别的，就说她这饭馆门口新挂上的一副开业对联，还是苏春柳亲手写的。
生意兴隆通四海，饭肴佳美客如云。
“墨玉，伯伯没什么好送的，这两盆兰花你可莫要嫌弃呀！”
苏春柳左手和右手各抱了一盆缠着红绸布条的九畹兰。
九畹兰开在九月，花朵扑香，兰叶如长剑般飘逸，很是好看。
摆在饭馆门口是最合适不过了。
无论谁过来看到这样两盆清新素雅的花，都会多看几眼。
没多时鞭炮声已然停下，宋墨玉在万众瞩目中敲响了身后的铜锣。
铜锣的响声经久不衰，传出去很远很远。
一瞬间，早就等待许久的客人们都迫不及待地涌了进去。
眨眼功夫，店里便坐满了人。
陈司悬负责在饭馆外维持秩序和招揽客人，纪嫣坐在账房的位置，夏俞、范香兰、罗芷在大堂里服务客人，唐惠惠则跟着宋墨玉进了厨房忙碌。
一切都安排得井井有条。
……
这铜锣声自然也传到了福瑞大酒楼那。
今天宋家好食开张，福瑞大酒楼连带着其他几家小饭馆的生意或多或少都受到了不小的影响。
霍德福在酒楼后厨负责的本就是一些贵价的大菜。
这些大菜一般都没人点。
眼下没什么客人，就更没什么人点了。
他落了个清闲。
厨房里头几个人围在一块百无聊赖地说着话。
刘齐从开着的窗户探出头去，深吸了一口气：“怎么办，我也好想去给宋掌柜捧场？”
其他人哄笑：“你去什么去？你没看到那一窝蜂的人都涌进去，你能挤进去吗？”
“就是，说不定人家宋掌柜都不记得你了。”
霍德福本想叫他们声音小些，却没想到有人比他先出声了。
酒楼的掌柜马游背着手站在后厨的入口处，阴沉着一张脸，他咆哮道：“都不干活我请你们干什么吃的？！
谁带的头！”
马游跟霍德福不一样。
霍德福骂他们归骂他们，多半不会跟他们动真格的。
马游就不一样了，一个不高兴就能把他们给赶走。
厨房里顿时鸦雀无声，一个个低着头。
马游又骂了一通，最后狠踹了一下灶台后才转身走上楼去。
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