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晏柠搀起林翠花,一并招呼大家起来,“林大娘,您可还得似往日那般待我才好。”
林大娘拍着她手,笑着应了。
待各人回了岗去做自个儿的事了,晏柠拉着林大娘一同备起菜来。
刚穿好围裙,便见刘方拎了一个深木色食盒走来。
他将食盒置于案上,掀了条缝给晏柠看,介绍道:“今儿午间刚从宫中赐下来的,底下冰块镇着的,九孔鲍。
可惜王爷素日不爱吃这些腥物,浪费了。
你主意多,要不想想法子?”
晏柠端详一阵,略一思忖,眯眼朝刘方笑了笑,回道:“好嘞,交给我。”
她将鲍鱼杀洗干净,又片成了极薄的片,在开水中迅速汆烫后置入冰水中。
又下油、花椒,耐心炸制了一锅麻香四溢的花椒油。
刘方正等着她最后炒制,她却开始忙活起别的菜了。
“这菜要吃那刚出锅的香辣味儿,待他回府了再炒才行。
早早备好,就不香了。
若是似别的菜般温着,那这鲍鱼片就又老了,失了脆爽的口感。”
见刘方眼巴巴等着,晏柠解释道。
刘方了然点头,忙活别的去了。
晏柠又利落地准备了几道荤菜,汆烫了一盆青菜。
待崇弈回府,便将蒜沫、姜沫、辣椒沫和花椒油下锅,迅速翻炒了鲍鱼片,再淋上酱油、撒上葱花,出锅装盘。
她端着鲍鱼片去往膳厅,怕菜凉得快,走地格外着急。
到得膳厅时,已是气喘吁吁。
见崇弈已端坐着等她,忙放下盘子,拿起筷子,夹了一块送到他嘴边。
崇弈挑了挑眉,张嘴却未去咬,只等着她将鲍鱼片送进他口中。
晏柠无奈,只得顺着他。
他细细咀嚼、咽下,薄唇轻启,吐出两个字:“不错。”
晏柠闻言松了口气,总算没浪费了这上好的食材。
她眼角含笑,回道:“那你先吃着,我去更衣。”
“嗯,我等你。”
崇弈回道,忽而又补了一句,“往后少下厨房罢,好好休息,养好身子才是。”
“你每日里这般操劳,我想让你多吃些呀。”
晏柠说完,吐了吐舌,出门往宁轩去了。
游廊上,却迎面遇上了侧妃顾氏。
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