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小黑小白如今早已不惧火焰，时不时在灶台前走动，试图捡漏，但却一无所获，沈小茶被它们夫妻俩绊得两只脚直打架，一边要忙着做饭，一边还要提防踩着它们。
“阿俊，想不想吃炖狗肉？”
她有些气急败坏，恨不得磨刀霍霍原地屠狗，两只狗子似乎听懂了人话，一溜烟儿地夹着尾巴跑去撩兔子，二人互视一眼，好气又好笑。
沈小茶用鸡蛋、面粉调了一个面糊糊，锅里放油，将腌好的肉条在面糊里挂浆后下锅小火低温油炸到起小泡泡，等裹了淡黄色面糊糊的肉条慢慢由白变成浅黄色时捞起，开大火复炸一次，香喷喷的简易版小酥肉就熟了。
“等我下。”
沈小茶走到冰箱前取出一罐自制番茄酱，倒了一些在小碗里，“来，尝尝看。”
她自己捏起一根酥肉沾了点番茄酱，外酥里嫩，再加上甜中带酸的番茄酱，因为酥皮炸得“比较老”
，所以吃起来嘎嘣脆，里面的肉却熟而不柴，细品还能吃出肉的鲜甜来。
两个人吃完都不约而同地偷看了眼装在小竹筐里的酥肉，要不是阿准没回来真想一口气吃个够啊。
“好了，开始做水煮肉片吧。”
沈小茶洗去手上的油渍，吩咐阿俊烧大火，滚水里倒入豆芽、青菜焯水两三分钟后捞起放入大铁盆中，锅里放少许油，加蒜末爆香后倒入之前吃火锅余下的一袋底料，翻炒后加入开水、盐、生抽调味后慢慢熬煮。
等汤汁变得浓郁后，加柴烧大火滑入腌好的肉片煮三四分钟后连汤带肉捞起倒入大铁盆中，香味儿四溢，沈小茶好笑地看了一眼直咽口水的阿俊，他不好意思地挠挠头“实在是太香了，没忍住，嘿嘿。”
“叫你阿准哥哥回来吃饭吧。”
她一边说，一边将大蒜、葱末撒在大铁盆里，然后“次啦”
一声淋上热油，香味更浓郁了，要是有芝麻就好了，不过她很快释然，家常菜追求个就地取材、因地制宜，没那么多讲究，反正现在这样已经够好吃了！
阿准回院的时候，沈小茶刚炒好了最后一个菜——泡菜猪肝，猪肝是焯水后放冰箱保鲜的，口感略硬，但更有嚼劲。
“好了，你们先盛饭，我来准备点‘水果’。”
沈小茶满含期待地从坛子里掏出几个腌柿子，切柿子的时候她忍不住尝了一片，是小时候的味道——涩味已经所剩不多，脆甜脆甜的，却又带着一丝淡淡的酸，一吃起来就欲罢不能。
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