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一团饼下进去,手着着筷迅速播将面均匀散开,直至撑满整个圆饼铛。
“滋滋”
声里,底下紧挨着的面饼变了色,涂上层恰到好处的金黄。
禾穗赶紧翻面,此时的面饼已经定型成了饼铛的圆形,待煎透了夹出来,再如法炮制将大碗面条全做成面饼。
炸好的面饼子摞在一处约莫五个,留一个在外头剩下的用油纸包好,寻个干燥的瓦罐装好。
禾穗拖着碗,碗里乘着澄澄圆月样的饼,又开始寻摸。
晒干的笋丝,蕨菜,山菇切小块冲洗干净一把洒进去。
带回来的野味三宝羹放了一晚已经冻住了,表面泛着层金色油脂,一勺挖下去底下是略浅清的琥珀色汤冻。
向色泽最浓郁处,舀三勺。
之前磨的香料粉抖一撮,提鲜虾米粉来点,再添点盐。
看里头色泽丰富,差不多也齐全了。
最后注入滚水,目之所及没别的可用,拿个锅盖凑合。
静静等待一会儿。
禾穗端坐在桌前,筷子已备好,摩拳擦掌,揭开的瞬间一股汹涌香气直冲鼻间,雾气一瞬间阻碍后,露出其后真容。
放进去的圆饼已经泡散了,平平无奇的黄面条,分量还挺足。
汤上浮清油,碎菜飘在汤里舒展着滋润身躯。
挑起一箸面。
复水后面身胀起来,滑溜的很,嗦进嘴里是熟悉的带着微韧嚼劲的香,带着汤汁浓缩的鲜咸滋味。
随着咀嚼,油炸过后的油香混着麦香持续释放,还偶尔伴随惊喜,笋的清脆、蕨菜柔软、山菇吸汁,鲜美爽脆解了汤底浓郁。
要说还有什么不足?
禾穗又撒了些茱萸碎进去。
搅合搅合,这次舌尖尝到的就是突然迸发的刺激,一口吹凉,再一并送进嘴里。
一碗简便滚烫的速食面入喉,让人怀念啊。
任洵还未进门便被一股霸道浓烈香气吸引,视线落到靠着椅背仰面瘫着女子,还有她面前空空如也的碗。
便又知她做好吃的了。
“……”
禾穗手搭在脑后,看他默不作声来收拾。
那张鲜少看见波澜的脸,这次她莫名看出些旁的情绪。
“没给你留……”
她脚撑着地,椅子悬起来前面两边,歪着向后一晃一晃,话音刚落就见他眼尾几不可查敛了几寸。
“才怪!”
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