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隨即，何雨柱到各桌附近看了看菜品，又去刚刚结帐的包间看了看剩菜，甚至还专门尝了尝一些菜，尤其是那些剩得比较多的菜。
通过这种方式，何雨柱能知道菜品中表现出来的问题，这比在后厨考校厨师水平来得更直接。
通过尝菜何雨柱还真发现了一些问题。
他把钱莉莉喊了过来，“莉莉，这道清炒时蔬、乾锅菜是哪位师傅做得？”
钱莉莉想了一下说，“是田师傅和赵师傅。”
隨即又去了另外一间，尝过菜后问，“这个呢？”
“是牛师傅。”
何雨柱眉头轻皱了一下，这三位师傅都是何大清那些个朋友那儿过来的徒弟。
“看来，这是不服啊！”
三点后，何雨柱到了后厨后说，“各位师傅，辛苦了，咱们扶摇阁开张这么些天，我也知道你们辛苦，所以，我今儿来给大傢伙儿做道菜，让各位大师傅尝一尝！”
隨即，李建国和任天帮著何雨柱穿好厨师服，虽然不知道自己师父这是干什么！
何雨柱谈笑风生的说，“我知道，你们可能觉得我这个扶摇阁刚开业，没什么底气，你们心里可能也没底！”
“但是呢，我也可以告诉你们，跟著我何雨柱混，保管你们不会吃亏！
我给的待遇，你们也知道，不低。”
“因此，我何雨柱要求的品质也不能低！”
“今儿啊，我就让你们看看，咱们扶摇阁不仅有能力砸钱搞装潢，也有真正做菜的实力！”
何雨柱边说边做，显得很是轻鬆，没一会儿，文思豆腐就做好了！
此时，那几位外来的师傅和何雨柱的这一脉的人都明白了，何雨柱这是在立威！
那几人此时心里还是不服的，虽然自己师父说何雨柱技术牛，可是没亲眼见过！
於是，几人就走上前看，只见眼前的这道菜刀工精细，这种技术的刀工就连自己师父都用不出来，可是刚才何雨柱谈笑间就施展了出来。
几人拿起调羹尝了一口，豆腐软嫩入口即化，极富回味?。
隨即年纪最大的田师傅走了出来。
田师傅今年三十五岁，四级厨师，此时是心服口服！
“何，不，何大师，我们错了！
我们也服了，放心吧，今天是最后一天了，明天开始，如果谁再做菜的时候不用心，不用您说话，我田正第一个就把他踹出去！”
何雨柱笑著说，“田师傅，有你这句话我就放心了。
放心吧，在我这儿，不仅让你们有钱赚，得空的时候，也可以交流交流厨艺！”
田正几人闻言，既惊又喜、又羞又臊！
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