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意识到李桃花就是被家人发卖的，又改了口：“当成安身立命之所，不要再想着过去了。”
“真的还有资格学医吗？”
李桃花红着眼，抬头对上姜南的眼神。
“没有什么有资格没资格，在善和堂用心就能学好医术。”
“小娘子，我可是你的徒弟，你可不能偏心李桃花。”
周欣嘟嘴很是不满。
姜南一手搭在周欣肩膀上拍了拍：“放心，不会亏待徒儿的。”
李桃花又笑，半晌，突然道，“以后我便只叫桃花了。”
姜南诧异着挑眉看她。
“跟了小娘子，我就再也不是李家的李桃花了。”
姜南看着她认真的模样，笑了，“桃之夭夭，灼灼其华，也好。”
桃花笑着点头。
“既然吃饱了，便来考考你吧。”
有力气了自然要干活，店老板也要考究一下新员工的
医术水准。
桃花再点头，问姜南：“怎么考。”
姜南领着桃花，来到后面铺开晾晒的簸箕面前：“看看，再说一下怎么用。”
“人参须？这叶子却不清楚？”
桃花小心翼翼捻起药材闻了闻。
“可以尝尝。”
姜南道。
桃花摇头，“太贵重了。”
医馆现在大都将人参用纸包好置于茶叶筒、或者炒米的器物中收藏，且一个完整的人参比买桃花的钱还要多，仅仅是这须根，也不知道价值多少。
桃花又道：“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸，明目等功效。”
姜南失笑，这孩子是照着《神农本草经》给背出来了。
“人参的有效用成分为人参皂苷，人参主根的皂苷成分最低，人参侧根是最高的，参须，甚至连叶子的皂苷含量都比主根高，那为何还要吃人参，为何不直接吃人参叶子？”
周欣也有点懵，更别说只在书里见过的桃花。
姜南说的皂苷是西药研究所研究的，其实中医从来没有什么有效成分，它有的是温凉寒热四种性质，酸苦甘辛咸五味，升降浮沉四种特点，人体十二经脉。
“确实，往往人们只关注有效成分，忽略了这些让有效成分的环境影响，我们靠着药材的特性来治病，以药性之偏，纠身体之偏。”
“何为以药性之偏，纠身体之偏？”
周欣还是不解。
姜南想了一下，道“中药里面有一味药，叫做浮小麦，什么叫浮小麦，抓一把带壳小麦扔到水里，浮起来的就是浮小麦。
那这浮小麦有什么有效成分？难道那些颗粒饱满的，光泽鲜亮的，不比干瘪的浮小麦更强？吃个蒸饼，也比它强。”
姜南又道：“所以有医者在经典的方子里将浮小麦这味药去掉，但是去掉之后，药效就很差，病人就治不好，若是加上，见效就非常快。
或许就是借助这浮小麦的升浮之力，缺少了这个，它就是不行。”
①①：引用《大医精诚》
“像这样的方子，还有许多许多，药材需要研究，这需要真正懂得药材与中医的人来做这件事。”
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