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“老族长不必多礼，本官今日闲暇，听闻靠山村变化甚大，特来瞧瞧。
迟举人，别来无恙？”
知县目光温和地看向迟晏。
“劳大人挂念，学生一切安好。
大人莅临，敝村蓬荜生辉。”
迟晏从容行礼，心中明了，知县此来，恐怕不止是“瞧瞧”
那么简单。
“好，好一个蓬荜生辉！”
知县笑道，目光扫过四周，“本官一路行来，但见道路整洁，屋舍俨然，村民神色安乐，劳作有序。
更难得的是，竟有如此多的外客在此流连驻足。
迟举人，你这靠山村，如今可真成了我安远县的一块宝地，一方乐土了！”
“大人谬赞了。”
迟晏谦逊道，“此皆赖朝廷仁政，大人治理有方，方有今日安宁。
村民亦不过是靠着这方山水，做些力所能及的营生，糊口而已。”
“糊口？”
知县摇头失笑，指着那几处热闹的院落，“若这都只是糊口，那我安远县怕是半数村落都要汗颜了。
本官听闻，你这‘农家乐’甚是新奇，连府城都有人慕名而来。
不知本官今日，可否也体验一番这‘农家’风味？”
老族长和迟晏自然连声答应。
当下，便将知县一行人引至位置最好、最为清静的一处院落。
这院子位置略高，可俯瞰大半个村落和远处的山景，院内移栽了几株翠竹，更显幽静。
知县在院中竹椅上坐下，立刻有负责接待的村妇奉上用山泉水冲泡的野茶，清香扑鼻。
知县品了一口，赞道：“水甜茶香，果然野趣盎然。”
中午的饭菜，更是精心准备。
虽依旧是农家食材，却做得格外用心。
清炒后山嫩笋，山菌炖放养的山鸡，溪水里现捞的小鱼煎得金黄，时蔬则取自院旁的小菜畦，无比新鲜。
主食是村里石磨新磨的玉米饼，佐以“靠山古酿”
。
知县吃得十分尽兴，尤其是那盘清炒嫩笋和山菌炖鸡，让他赞不绝口。
“食材之本味，烹调之原旨，于此地尽显矣！
远胜城中酒楼那些过度雕琢之味。”
席间，知县看似随意地问起村里“靠山”
品牌的经营情况和“农家乐”
的运作模式。
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