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每到草场茂盛的季节,就是佟妈最忙的时候,有时候有紧急情况,她就需要骑马奔赴牧区查看情况。
佟妈虽然不用亲自放羊,但也是出了大力的,因此,每到节前农场分羊肉,佟家人总能拿到两条羊腿肉。
这些新鲜羊肉发挥大作用,手抓饭、羊肉汤、烤包子都离不开它。
佟文静以前跟朋友一起吃过“简阳羊肉汤”
(四川的),隔着老远的距离就能闻到羊膻味,吃起来肉质也不够鲜美;不像新疆的羊肉几乎没有膻味,,不需要放许多调味料压味,只是简简单单放些皮牙子(洋葱),葱姜蒜调味即可。
煮好的羊肉汤,保持了羊肉的原滋原味,肉质鲜美、嫩滑,口感极佳。
佟文静夹起一片羊肉,不禁在心里大喊:劳道啊,新疆的羊肉果然名不虚传,确实有它独特的地方。
可惜她不是“老餮”
,没有“妙嘴”
,说来说去都形容不出羊肉汤的妙处。
吃完羊肉,再舀一碗羊肉汤,撕一片锡伯大饼,放入汤中,就是变相的“羊肉泡馍”
了。
不管是那个民族,很少有讲究“食不言”
的。
对于家人来说,饭桌是交流情感的好地方,上到天文地理,下到家长里短,都可以拿出来聊。
之前也说过佟文静一家多是“内秀的”
,对于这种聊家常的场合,他们多是附和的份,很少出风头,谁知道即使你不出风头,话题也总往他们身上蹭呢?
说话的也不是别人,正是佟文静的小婶子。
她刚三十出头的样子,长的很漂亮,带有一点异域风情,跟小叔的感情非常不错,说话都带着一股娇憨之气。
“三嫂,上次我给你介绍的人怎么样?”
原来苏主任的小弟是她介绍的啊,佟文静总算搞清楚前因后果了。
“小婶子是不知情还是故意的啊?”
佟文静在心里暗自揣测道。
这段时间佟文静从大哥那里套了不少话,才知道那个男人是怎样的一个烂人。
苏文明是家里的老幺,除了苏主任,还有一个姐姐。
他们一家子仗着姐夫(苏主任老公)革委会主任的身份,经常在农场里横行霸道,尤其是苏文明——她的前妻就是他家暴致死的。
他前妻的父母成分不好,差点被苏家整倒,为了讨好他们,才把女儿嫁给苏文明的。
苏文明婚前就是个臭流氓,整天游手好闲的,在婚后也不收敛,在前妻生了女儿以后,更是非打即骂。
他的前妻起初还会四处求助,求得最多的就是苏文明的大姐——苏主任,这个妇联主任。
谁想到她身为妇联主任却一点都不为女性着想,反而帮助苏文明作恶,最终害得他前妻服毒而死。
苏家在农场里一手遮天,即使冒出了人命也能压下来,他前妻无人申冤不说,死后还被苏家的谣言所伤,被人说:“这成分不好的女子果然要不得,结了婚也不消停,活该被丈夫打死。”
这世间,女人活着不容易,男人对女人苛责是常态,甚至有时女人还会帮着男人迫害女人,你说这是什么道理?
佟文静听大哥说了这些以后,对苏文明恨得牙痒痒,后面几次他来家里找佟母时,都要紧紧跟着她当保镖,生怕这种不要脸的畜生做出什么坏事来。
话说回来,佟文静都能知道事,没道理小婶子这个大人不知道吧?
佟妈再好性子,听到小婶子这样问都生气了,说:“四弟妹,我明明没有答应你,你为什么要把我介绍出去?”
小婶子跟没听见一样,也不正面回答:“三嫂,你一个人带孩子辛苦,找一个男人帮衬着家里才是正理啊!”
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