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而且许盈也不只是送礼，还很注意包装。
让庄园里烧陶的作坊烧制了大量陶罐，用这种容量在四斤左右的陶罐装红糖（此时的‘斤’，四斤大约一公斤不到）。
陶罐上刻有‘东塘’两个大字，‘柘饧’两个小字，虽然蔗糖的生产和甘蔗种植都不在东塘庄园，但许盈还是用了‘东塘’两个字。
他计划以后生产的农副产品都打上这两个字，这就是‘品牌’！
实际上，如果不是文房用品和农副产品的格调不搭，许盈连澄心堂纸都想改名叫‘东塘’了。
无他，就是为了增加知名度！
等到品牌立起来了，出产的商品就可以互相沾光了名气这种东西本来就是可以变现的。
此时的人可没有这种意识，最多就是工匠本人落款而已，他这也算是一种降维打击了！
就这样，‘东塘柘饧’在上流阶层之间迅速风靡，知道这是许家庄园里出产的东西，都来求货。
许盈就是这个时候才慢慢发货的但就算他发货很慢，以现在的速度，恐怕夏天之前也要销售一空了。
至于下一批红糖，就得等今年的甘蔗收获以后了。
好在这一批甘蔗种的多，而且工艺也更成熟了，到时候应该能够有更多红糖生产出来——实在供应不上的话，到时候也可以派人去南方购买石蜜，石蜜的价格远不能和蔗糖相比，拿来加工成红糖，这依旧是一笔赚钱的生意，只不过没有自己种甘蔗那么赚而已。
没办法，眼下石蜜也很难得，售价并不便宜，而且很多时候是有价无市。
农业方面欣欣向荣，蔗糖和葡萄酒都已经逐步变现，甚至在扩大规模了。
相比之下，畜牧业就让人头秃的多
了许盈选定的畜牧业目标平平无奇，就是牛羊两样而已。
相比起养马，两者的成本要低的多，风险也低，但真的去操作还是很困难。
相比起北方来说，南方缺乏草场，这样的大牲口，养一只两只的好说，一旦扩大养殖，问题就来了！
在南方养牛是不难的，南方耕种也离不开耕牛，但这是一家一户地散养，和大规模饲养是两回事！
许盈养的也不是普通的牛，而是产奶量更大的牛种——这个时候肯定没有后世那种产奶量逆天的奶牛。
但北方游牧民族靠奶制品生存，已经在漫长的畜牧生活中自然筛选出了更能产奶的品种。
许盈引进的就是这种‘奶牛’。
是的，他一开始就没想过做耕牛生意，那当然是赚钱的，但比不上卖奶粉赚钱。
许盈知道比较早期的奶粉加工工艺，这是现在也能做到的。
而掌握了这样的技术，不做奶粉就太浪费了——看看近代史就知道了，各种可以成为日常习惯的饮品都是最好的商品！
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