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此时金属货币已经在大规模交易中可有可无，实物交易更能被广泛接受，一般来说衡量财富的单位都是仓库中存了多少粮，有多少绢布之类。
以此来说的话，东塘庄园的两个粮仓中总共储存了十万斛左右的粮食，而且大多数是稻米，又有仓库存了绢两千匹，麻布六千匹。
十万斛粮食的存量确实让人惊讶，许盈听到此处便问道：“庄园中亩产多少粮食？佃户嚼用是多少？”
邹大笑着道：“如今豫章最上等粮田亩产稻米二十斛，只是这样的粮田太少。
庄园中稻田一亩平均产粮十斛出头，亦算上佳！
至于生口嚼用，壮年劳力一岁食二十四斛粮，妇孺老人则相应减量，两千多生口四万斛粮食绰绰有余。”
许盈心里算了一笔账，这等于是说一个壮年劳力一个月两斛粮，相当于四十五市斤的稻米。
就算此时饮食结构单一，饭菜也没有什么油水，使得普通劳动者的饭量很大，这应该也是足够的。
但这样算似乎也得不到十万斛的存粮，毕竟不只是人吃饭要用粮食。
再者说了，没有损耗吗？难道说是东塘庄园以前的库存不少？
许盈没有马上问起这个，只是将这件事记在心里，然后就点点头看向管事们，让管事继续说庄园的事。
第16章
华夏从很久以前就有了自己的会计制度，和其他地区独立发展起来的会计制度一样，华夏的会计制度也经历了由简单到复杂的过程。
一开始的时候就是最简单的结绳计数、刻画实物图像，不需要经过任何学习也能理解这种会计制度。
而后，生产力发展，建立了强大的部落方国，乃至于国家，这个时候原本简单的会计制度因为其过分繁琐和原始，已经不再适宜这个时候的生产、组织，新的会计制度就诞生了——至少西周时就有了‘月计岁会’这样的记载，还设立了司会、司书、职内、职岁、职币这样的职位专门管理国家级别的会计工作。
根据这些职位司掌的工作来看，这个时候已经使用了单式记账法。
单式记账法非常简单，在单式记账法下，将每一笔账目都单独看待，而不会考虑这笔账目与其他账目的牵连。
这种记账法自然无法和后来更成熟的复式记账法相比，但它也有好处，即理解简单，更符合大脑思考的习惯。
事实上，世界上的各个文明基本上都是从单式记账法开始的。
这不是巧合，而是它的思路简洁直接，更让人适应。
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