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猪大肠经过林呈的提醒后,用草木灰反复搓洗后,去掉腥味,煎得焦脆,再撒上葱花,喷香扑鼻。
和酸菜鱼一样,成了家里人最喜欢吃的菜。
林老头尤其喜欢炒大肠,有空的时候,就着大肠喝二两酒,喊上老伙计们来家里喝,几个人能聊到大半夜,第二天照样早早起去上山。
这天早上,林老头拿了工具准备上山,被林呈拦下了。
“爹,你今天别上山了,在家歇着吧,我和大哥二哥去就行。”
林呈看着老爹脸上还带着酒红,走路都有些打晃,忍不住劝道。
林山和林海也跟着劝:“是啊爹,你酒还没醒呢,别出去了。”
“都让你少喝点,你就是不听!”
正说着,林世福的媳妇姚氏从院门口路过,听到这话,笑着插了句嘴:“爷爷昨晚喝到三更天呢!
我起来给开智把尿,看到爷爷屋里的灯还亮着,过去一看,几个老爷子都喝得醉醺醺的,还知道压低声音说话,生怕被你们发现。”
林呈三兄弟都用谴责的眼神看着老爹,林老头有些脸红,梗着脖子辩解:“我没喝醉!
罢了罢了,今天不上山了还不行吗?”
说完,他背着手就往院外走,“我去看看他们搭桥搭得怎么样了。”
林呈无奈地摇摇头,要是娘还在,爹肯定不敢喝这么多酒。
想起老爹说的“搭桥”
,转头问林海:“二哥,咱们家的横梁搬过去了吗?”
“昨天就搬去了!”
林海一下子来了精神,眉飞色舞地说,“咱们家的木头最粗,直接就能从河这头搭到那头,他们都说有了这根木头,省了不少事。”
临近元宵节,按照老家的习俗,女人们要在元宵节晚上“走桥渡厄”
。
就是结伴走过桥梁,寓意着“度过灾厄,保健康”
,也叫“走百病”
。
可这村里没有桥,女人们又不能去城里走桥,几个老人就商量着“自己搭一座”
。
让家里有能力的人家出一根横梁大木头,送到河道窄的地方,再让巡逻队的人搭个简单的木桥。
林家出的横梁,是一根成人身体那么粗大树,四个男人一起才抬过去的。
“搬过去了就好。”
林呈点点头,又朝着屋里喊,“世顺、世安,你们在家接着做皂,该怎么做都记清楚了吧?”
“记清楚了,三叔!”
屋里传来两个的声音。
随后,林呈就和林山、林海,还有林世福、林世贵两侄儿一起上山了。
几个人都换上了破旧的衣服和鞋,还带上了中午的饭菜。
刚进山,林呈就发现山上的树少了很多,他们经过的地方,手腕粗以下的小树几乎都被砍光了,只剩下一个个新鲜的树桩。
路上遇到几个村里人,正围着一棵粗壮的大树砍,斧头下去只能砍出一个小口子,看得出来很费力。
“适合烧炭的小树都没了,只能砍大树了。”
林山叹了口气,“大树难砍,还得劈成小块才能烧炭,费的力气都多了不少。”
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