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第51章 他乡过年(第3页)

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日子过得快,转眼就到了新年。

天刚麻麻亮,各房里的油灯就被点亮,张秀儿轻手轻脚地起床穿衣服。

张惠兰也跟着起床,张秀儿回头道:“你再睡会儿吧,不用这么早起来。”

“秀姑姑,我去给你帮忙。”

“不会你帮忙!”

张秀儿一边说,一边将头发盘起,用银簪挽成发髻,包上头巾,又找了件罩衣穿上。

“今日不用你帮忙,你再睡会儿,帮着看住几个孩子就行。”

说着,她提着灯出门,往厨房去。

厨房里,大嫂王氏和几个侄媳妇已经在忙碌,见她来,王氏拉着她走到厨房后门,用钥匙打开门。

门后是个隔间,存放着家里所有的粮食和熏好的肉面粉之类的东西。

这里的钥匙由王氏和张秀儿保管。

每天吃什么,煮多少,都由两人做主。

婆婆不在了后,王氏还以为自己能一手控制家里的吃食,没想到公公让老三家的一起负责家里的吃食,为此,王氏没少对张秀儿甩脸色。

张秀儿才不管她,牢牢的将钥匙握在手里,管家权她才不会傻的让出去,隐形的好处多着呢。

两人把灯放在桌上,看着隔间里堆得满满的粮食。

王氏问:“今日做什么菜?”

张秀儿翻出柜子里的干野鸡和熏干的咸肉“这就有两个荤菜了,再割两条鱼,做几个素菜,差不多就够了。”

她又翻出糯米粉和剩的一袋细麦粉,“再炸些肉丸子、蒸些米糕,热闹点。”

王氏见她把十来斤麦粉都取了出来,皱眉问:“这些一餐吃完?太多了,留一半吧。”

“都吃了吧,放挺久了,正好过年都吃掉,免得生虫。”

张秀儿说。

说不过她,王氏撇了撇嘴:“那好吧。”

两人说定,便拿了东西来到厨房,将东西分给几个年轻媳妇。

让她们分工干活,揉麦粉的揉麦粉,揉糯米粉的揉糯米粉。

没多久,麦粉就发好了,裹上肉馅放进油锅里炸,糯米粉里加了熟黄豆粉和红糖,上锅开始蒸。

留了个人看火,其他人则忙着清洗咸肉和鱼,厨房里一片忙碌。

等天快亮时,肉香、米香混在一起,飘出了老远。

家里其他人也陆续起床,起床后第一件事就是往厨房跑,想看看做了什么好吃的。

换上新衣服的孩子们围在灶台边,眼睛直勾勾地盯着锅里的肉丸子,口水都快流出来了。

张秀儿被逗笑了,用筷子夹了刚炸好的丸子,给每个孩子分了一个“试一试好不好吃。”

这肉丸子外酥里嫩,满是肉香,几个孩子几口就吃完了,“好吃,好香啊!”

又围回灶台边,眼巴巴地看着,嘴里还嘟囔着“还要吃”

张秀儿无奈道:“去去去,吃一个就够了,剩下的等吃饭的时候再吃!”

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