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我能做的,便是以私帑购入些许,令其有利可图,保赫渊在锦源不至受苦。
那些布匹,穿用也好,赏赐也罢,不过是物尽其用。”
苦笑一下,又道,“若说‘有意为之’,这便是了。
至于如今这番‘风头’,确非我所料。
但无论如何,能换得赫渊处境稍缓,便足矣。”
“昔日东奥在这会盟期间,何等门庭若市。
如今你却闭门谢客,倒真是门可罗雀了。”
李玺摇头晃脑,语气似叹似讽。
萧承瑾闻言,唇角牵起一丝极淡的弧度,似冷嘲,又似解脱。
“门庭若市时,往来皆是无谓之应酬。
如今门可罗雀,反倒能看清些人,做些正经事。”
他话锋微转,“景深可知,那锦源的紫锦虽好,内里亦有高下。
以紫根草染就的淡紫,色韵天成,最为难得。
据闻此草生于山野险峻之处,采集非易。
假以时日,此锦必为奢中之绝。”
李玺眼中精光一闪,抚掌笑道:“好个允棠!
无人滋扰,你竟连这等微末之事都洞察于心。
这南国的‘龙肝’确是美味。”
说话间,庖正已命小童将菜品奉上。
于李玺案前,先是一盏荪胶菰米羹。
汤色清浅,却隐现胶质的光泽,其中竹荪如纱,菰米如珠,清气与醇厚并济,正是山野与家畜风味的绝妙调和。
与之匹配的佳肴“松涛炙彘”
也震撼登场,那巨大的、烤得焦黄油亮的野猪前肘,并非盛于寻常盘碟,而是置于一块宽大古朴、带着苔痕与松脂香气的老松树皮之上。
粗犷的原始气息与澎湃的肉香一同袭来,令人未食先醉。
为萧承瑾端上的是一只厚实的土陶碗,碗壁粗粝,触手温热。
碗中是色泽金黄醇厚的羹汤,汤质匀滑,光润不浊。
羹中可见几颗洁白如玉、玲珑剔透的白玉珠(蛇丸),其间点缀着鸡丝与火腿丝,取其鲜咸,更有几缕嫩黄的姜丝与乌黑的木耳丝沉浮其中,增色添香。
蛇骨的醇厚、老母鸡的鲜甜与陈皮的甘香交融在一起,没有丝毫令人不悦的腥气。
旁配着一块椴木板,上放有芭蕉叶折成的小舟盛着酥炸的“金鳞甲”
、翠绿的柠檬叶丝与淡雅的白菊花瓣。
萧承瑾拈起一片金鳞,入口酥脆,其声清响。
将其放入羹汤之中,浸软片刻,又别有一番风味。
他抬眼,望向垂手恭立的庖正,语气平和“既以‘龙’为名,何以满盘尽落黄金甲,却无星彩焕龙肝?”
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