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第121章 羊肚菌(第1页)

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面对大侄女真诚天真无邪的笑容,若曦想也没想的答应。

“好,我跟你去捡蘑菇。”

这个时候的天气刚要发暖,杨树叶子嫩绿嫩绿的,这是憋了一冬的风吹雪大,终于迎来了春天。

春天万物苏醒,小蜘蛛小蚂蚁等等,一些小昆虫也得到了自由。

踩着枯枝烂叶,还有刚冒出头的嫩草,娘两个挎着筐,已经到了大树林里。

而此时的大树林里,榆树结了很多如铜钱一样的种子。

种子还没老去,正是好吃的时候。

这种种子一样的鲜绿物种可以做出很多好吃的东西,也可以生着吃。

这种东西现在的人生过条件升上去了,也就没有人爱吃,这东西都是可是贫困人们救济粮。

人到没粮食时,树皮都是下锅菜。

也正因为榆树钱儿的最佳时间里,它带来了这些菌,这菌的名字很多,有人叫它羊肚蘑菇,它的头大,形状如羊的羊肚子一般。

那坑坑洼洼的无数个凹凸样子,又像是蛇苗。

有人认为是蛇蛋长出的物种,小蛇会从那里爬出来。

此时的若曦就是这么认为的,她拿着两根木棍夹羊肚菌蘑菇,生怕有毒或者爬出来一条小蛇。

看着遍地都是羊肚菌,有一种被羊肚菌包围的感觉。

若曦的表现,惹得大侄女“咯咯咯”

的笑。

“二姑你真是的,你看我。”

她说着,两只手一起去捡,一点都没有害怕的样子。

“二姑我告诉你,这东西老贵了,我们那里都抢着捡,听说这东西炖鸡吃格外有味。

而且还可以泡酒喝,这是大补的好东西。”

羊肚菌又称羊肚菜,属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属,是世界上珍贵的稀有食用菌之一。

羊肚菌属多种荫类子实体的统称,因菌盖部分凹凸成蜂窝状,形态酷似翻开的羊肚(胃)而得名。

羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,生长所需的土壤环境和植被类型多样,一般在春夏之交出菇,其产量与降雨量有直接的关系。

它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。

允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”

,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。

由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”

的健康食品。

听了大侄女滔滔不绝的解说,若曦很是震惊,可这些毕竟出于一个孩子的解说,再信任也有些发怵。

“二姑,我说的这些都是收蘑菇的人告诉的,我奶给他两个馒头一碗水,收蘑菇的人看我奶奶心好,告诉了很多,并要求奶奶别宣传出去,宣传出去会影响他收蘑菇。

我奶奶卖的比别人价高,六十元一斤,别人才五十元一斤。”

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