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正经人哪有如此精力去讲究煮茶?
要么忙著谈玄,要么忙碌政务,庙堂已在潜移默化中默默转了风向。
北伐前要筹备粮草輜重,灭秦后人员调动补给亦不能少,虽然刘裕也在迁移织锦户、老牧户至南方传授技艺,但相比於真真切切的钱粮,等到前者出成效该是要一载以后了。
“非也。”
刘裕也懒得再揣测下去,先前的火药、炒菜等使他適应了刘义符的奇思妙想。
这所谓的煎茶、泡煮法確实要比浓厚且略微发苦的茶汤要好,只是听刘义符所述说的步骤,又是用甑蒸、又是用文火慢炙,又是捣拍,比起煮茶,繁琐太多。
好在这世上最贱的就是人力,麻烦是麻烦,但也算不上奢靡,往后这煎茶手法流传开来,待到嫻熟后,也轻易,直接到茶铺中买下风乾的茶饼便是。
想到此处,这工商之间,又能供给一行生计,將来,茶业盈商能否充盈国库,尚未可知。
茶这东西,从庶民至王公,各有各的品级,没有条件,吃粗茶,有条件的,就吃细茶,与酒业大同小异。
饱暖是百姓存活必需条件,粮食衣裳在哪都能流通,前者价值不稳,后者稳定。
江淮之所以繁荣,首为水利,有水利设施灌溉的农田,和乾田差量足有一两倍之差,两家皆授田十亩,一家日子越来越宽裕,一家日子越来贫寒,豪强富户层出不穷,也是因县衙分田不公。
遇上了灾年,家有足够多的余粮,甚至还可买他人的田,久而久之,富者越富,穷者越穷,直至日子过不下去了,动乱也因此而生。
无水田,就该授常田弥补,光是这一点,半数地方官僚皆因偷閒而置之不理,县中主簿吏员一时或会尽心尽责,过一段时日后,便有样学样地懈惰下来。
吏治尤为重要,官场风气更甚,刘裕信重谢晦,常令其伴隨身侧,便是为了整治前朝所遗留下来的怠政之风。
饱暖有了保障后,该经营的首当是商业,官不与民爭利,但盐铁等必须由朝廷管控,至於布匹、茶业等,虽面上无垄断的现象,可要刘裕愿意,改稻为桑也就是一句话的事。
朝廷虽不下场左右市场,却能把持风向,行业兴衰与否,还是要看上面是如何做。
譬如当下这炒菜与煎茶法,权贵们喜爱,定然会有人为了牟利攀登,投其所好,刘义符垄断不了多久,人家將菜餚带回庄园府邸內偷学技艺,试错,总会效仿出原汁原味的菜餚。
刚开始畏惧刘义符的声名,不敢明著开酒楼食肆,待到宽鬆了,便似同雨后春笋般冒出。
效仿的人多了,法不责眾,刘义符也不会拿他们怎样。
事实上,他本意是为解乏,征伐了一载有余,仗要打,乐也要享,人都是自私的,自己都不愿意过好日子,又怎会一心一意的使百姓富足?
刘义符並非圣贤,倘若有一日百姓富足,国库充盈,兴一番功利土木也无碍。
钱財就是用来的,生不带来死不带去,留於后继者最贵的不是库中囤积如山的粮食金银,而是一个足以使国家长久的制度,以及一套优秀的才人班底。
《通考》:古今称国之富者,莫如隋。”
隋朝够富了吧?也经受不住杨广折腾,刘义符穷极一生,想必也经营不到隋朝那般的家底。
洛阳含嘉仓,甚至於比金墉城还要宽广,称是粮仓,其是粮城。
隋末义军攻克洛仓,任由百姓自取粮食,取后,因为实在拿不下,以至於道路上遍地皆是,饶是如此,亦然取之不尽用之不竭。
现今刘裕北伐,算上僕役辅兵共计二十余万,一年下来,往年囤积耗费去半数以上,若同杨广般,征伐个高句丽都要动用百万军民,南方早已乱作一团。
苻坚若不徵集百万人马作赌,即使淝水之战败於晋军,大军尚在,北方还乱不了,他与王猛的积蓄全部当作了赌注,就为在生前成就问鼎天下的功名。
如“他”
於龙舟中同嬪妃嬉戏,又能费几何?
昏庸享乐不假,但也未施暴政。
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