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第八章冬至夜
一、饺子与包子
冬至那天，北京零下十度。
胡同里的自来水管冻住了，吴奶奶提着小煤炉子去浇开水，哧啦一声，白汽腾起老高。
苏念站在窗边呵气，玻璃上结的霜花被她呵出一个个圆印子，透过印子看出去，世界扭曲变形。
母亲在厨房剁馅，咚咚咚，案板震得窗台上的蒜苗瓶子直晃。
今天是猪肉白菜馅，按北方规矩，冬至要吃饺子，不然冻掉耳朵。
苏念觉得这说法滑稽——耳朵要是真能冻掉，得冷成什么样？
“念念，去隔壁看看，问吴奶奶借根擀面杖。”
李素英喊，“咱家那根裂了。”
苏念套上羽绒服出去。
院子里，江梧正在扫最后一点雪。
其实雪早就停了，地上那层薄冰扫不开，他只是机械地挥着扫帚，一下，又一下。
“江梧。”
苏念叫他。
他停下来，扫帚杵在地上，喘出的白气在冷空气里散开。
“怎么？”
“借根擀面杖，我家的裂了。”
江梧点点头，领着苏念往厨房走。
吴奶奶正在揉面，两只手沾满白粉，看见他们就笑：“正说呢，今天冬至，咱们三家一块儿过。
我包包子，你妈包饺子，小梧奶奶做打卤面，齐活。”
厨房里热气腾腾，三个老太太各占一方。
江梧奶奶在炝锅，葱花下锅滋啦一声，香味爆开；李素英在拌馅，筷子搅得飞快；吴奶奶把发好的面团揪成剂子，一个个圆滚滚排在案板上。
江梧从柜子深处翻出根擀面杖，枣木的，用得油亮。
他递给苏念时，手指碰到了她的，两个人都愣了一下。
“谢谢。”
苏念小声说，接过擀面杖。
杖身还残留着厨房的温度，暖暖的。
“小梧，别闲着。”
吴奶奶说，“帮念念把饺子皮擀了，你手劲儿匀。”
江梧洗了手，接过擀面杖。
苏念负责揪剂子，揉圆，压扁，递给他。
江梧接过，擀面杖一滚一转，一张圆溜溜的皮就飞了出来，落在撒了薄面的盖帘上。
他们配合得默契，谁也不说话。
厨房里只有三个老太太的闲聊声，和锅碗瓢盆的碰撞声。
“今年这天儿真邪乎，还没数九呢，冷成这样。”
“听说多伦多更冷，零下二十多度呢。”
“小梧过去可得穿厚实点，那边没暖气吧？”
“有暖气，但干，得用加湿器...”
苏念听着，手里的剂子越揪越小。
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