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面粉筛了三遍,细得像云朵,落在手里轻飘飘的。
黄油软化得恰到好处,用手指一按一个浅浅的窝,不会太稀也不会太硬。
连砂糖都仔细分了粗细两种,粗的提味,细的增香。
烤到第二炉时,黄油的香气已经弥漫了整个书局后院,带着杏仁的醇厚,阿香凑过来闻了闻,吸着鼻子笑:“曼桢姐,这香味能飘到三条街外去,沈先生可真是有口福了,不知道的还以为我们书局改卖点心了呢。”
她脸颊微红,用油纸把烤得金黄的酥饼仔细包好,一层一层叠在竹篮里,还垫了张干净的棉纸,生怕压碎了酥脆的外皮。
傍晚去诸天百货送书稿时,脚步竟有些发怯,上楼梯时都放慢了速度,刚上二楼,就听见电器区传来沈世钧的声音,正跟明楼讨论着什么,语气里满是抑制不住的兴奋。
“明先生,您看这改良方案可行?我算了好几遍,齿轮的咬合角度调整后,这样应该能减少磨损,延长使用寿命。”
是沈世钧的声音,带着点急切的期待,还有点不确定。
“齿轮咬合再调两度,能耗还能降三个点。”
明楼的声音带着笑意,透着赞许,“你这脑子,不去搞研发可惜了,比那些留洋回来的工程师还灵光。”
顾曼桢站在楼梯口,手里的竹篮仿佛有千斤重,正犹豫着要不要进去,竹篮的提手忽然“咔嗒”
响了一声,是竹条轻微摩擦的声音,在安静的店里格外清晰。
沈世钧猛地回头,看见是她,眼睛瞬间亮了,快步迎过来,脚步都带着点轻快:“你来了。”
“嗯,”
她把竹篮递过去,手指有点抖,竹篮晃了晃,“做了点杏仁酥,给你尝尝。
不知道合不合你的口味,要是觉得甜,下次少放些糖。”
油纸掀开时,酥饼的甜香混着杏仁的脆香漫开来,在空气中打着旋儿,连旁边货架上的金属零件都仿佛染上了甜味。
沈世钧拿起一块,小心地咬了一小口,酥皮簌簌落在掌心,像撒了把碎金。
甜而不腻,带着淡淡的奶香,还有杏仁的醇厚,在舌尖慢慢散开。
他抬头看她,眼里的光比头顶的台灯还亮:“好吃,比我家厨子做的还香。
这酥皮,怎么做得这么松脆?是不是有什么诀窍?”
明楼在一旁看得清楚,嘴角噙着笑意,借口去仓库取零件,笑着退了出去,把空间留给了他们。
货架间顿时安静下来,只有墙上挂钟的滴答声。
沈世钧忽然想起什么,从工具箱里拿出个小铁盒,打开递给她,眼神里带着点期待:“给你的,上次看你书稿总被风吹乱,用镇纸压着方便。”
盒子里是个铜制的镇纸,被打磨成了树叶的形状,边缘光滑得像鹅卵石,摸上去冰冰凉凉的,叶脉的纹路清晰逼真,连叶柄上的细小绒毛都刻出来了。
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“边角都磨过了,不刮纸。”
他说着,指尖轻轻碰了下镇纸的叶柄,那里被打磨成了圆润的弧度,“不用的时候,还能当书签用,夹在书里正好。”
顾曼桢拿起镇纸,冰凉的铜面映出她微红的脸颊,像面小小的镜子,把她眼底的欢喜都照了出来。
正想说句谢谢,忽然听见楼下传来明萱清脆的声音,喊着沈世钧的名字,带着点雀跃。
两人探头往下看,只见明萱站在一楼柜台后,冲他们挥了挥手里的画稿,脸上笑得灿烂。
画纸上是昨晚的场景:路灯下,沈世钧站在书局门口,背着手望着二楼的窗,竹篮的影子落在脚边,像个藏着秘密的小月亮,连他衬衫上沾的那点灰都画出来了。
顾曼桢的脸“腾”
地红了,慌忙移开目光,手指无意识地摩挲着铜镇纸。
沈世钧却看得入了迷,指尖轻轻点着画里自己的衣角,喃喃道:“原来我当时是这个样子,倒显得有点傻气。”
“明萱妹妹画得真好,连影子的纹路都画出来了,像真的一样。”
顾曼桢轻声说,声音里带着点赞叹,心里却在想,原来他昨晚站了那么久。
“她还画过你呢,”
沈世钧脱口而出,说完又觉失言,慌忙补充,“就是……上次在面包店门口,你踮脚够面包,辫子被风吹起来那次,画得可像了,连你嘴角的笑意都画出来了。”
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