天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
回到家后，打开冰箱看了看，冷藏里就有一块五花肉，素菜冰箱里倒是没有，不过也正常，大门口就种了一地的素菜，直接揪就好了。
五花肉应该是早上母亲刚买的，拿出来丢到盆里，清水洗净，随后叼着烟走到大门口，看着眼前的菜。
李大厨要挑选他的食材啦~
这个季节刚好吃豆子，李凡直接把黄豆枝连根拔起，随后又摘了点豇豆。
捧着黄豆枝来到院子里，坐在小板凳上，剥起了黄豆米，其实这个天，正适合在大门口坐着，穿堂风很凉爽，一点也不热，但是他就怕又碰到一些老少妇女们，打招呼倒是不怕，怕就怕在叫不出名，双方都尴尬。
黄豆米剥的差不多，凑够一盘后，李凡简单的用清水冲洗了一下，没有刻意的将黄豆米上的那层膜冲掉。
那可是好东西，去掉膜的和没去膜的完全就是两个味道。
这一盘豆米放在饭上蒸熟之后，放点菜籽油，猪油，盐一拌，那味道绝了，可要是把这膜去了，鲜味至少少一半。
将五花肉最上面的瘦肉，切下来一团后，其他肥瘦相间的全部切片，用来烧豇豆，至于瘦肉蒸个瘦肉汤，这瘦肉汤，他爹妈都爱喝，不过他不怎么喜欢，虽然味道也很是鲜美。
还在忙碌呢，倒是没想到，爹妈都回来了，倒是忍不住让他一喜，早点回来好，现在这大太阳在外面晒，那可不舒服。
“哎呦，你怎么搞这瘦肉汤了，你又不爱喝~”
“我吃豇豆就行，我不喝，你们不能喝？”
李凡嬉皮笑脸的望向母亲胡月：“好了，快出去歇着，我这马上就快弄好了。”
胡月拗不过他，只好笑意盈盈的端着茶缸往堂屋走去。
瘦肉汤把瘦肉稍微剁一下，然后直接放盆子里，丢到饭里蒸，等饭好了肉也熟了，然后往盆里面倒入开水，放点盐味精。
十分钟后，一家三口坐在堂屋桌子边，有说有笑的吃着饭。
“我刚刚看，小六拐和人在塘那里钓鱼呢。”
“嗯，我回来的时候碰到了，等吃完饭我去那瞅瞅，爸你下午记得帮我问问。”
李凡扒了一口饭，含糊不清的说着。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！