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“这样就成了?”
亓国人吃羊肉多是烤,冬天的时候和姜一起炖,虽然羊腥味重,可羊肉汤喝着暖和啊。
三妞说:“对,黄酒去腥,而且黄酒的香味浓,用来做菜能增香。”
“那做鱼做肉的时候是不是都能放?”
段守义问。
三妞点头,“可以,素菜别放,放了味道怪怪的。”
说着,又放一勺虾皮味精进去。
杜大妮看到不禁咂舌,“妞做饭真讲究。”
“大姐做衣服也讲究。”
农家宴客女人不上桌,所以三妞对两个姐姐回来家不去堂屋反而挤在厨房里也不意外,“二姐,烧火,我炒腊肉。
姐夫,你把山药和馒头送堂屋里去吧。”
“等会儿,我看你怎么炒。”
段守义为了偷师,坐在锅门前一动不动。
三妞送给他个白眼,“和炒山药差不多。”
三妞出去喊两个姐姐来家吃饭的时候,丁春花已把锅刷干净,大锅里也放上她早几天蒸的馒头和包子。
三妞把腊肉倒入滚烫的锅里,煸炒至腊肉透明,加入酱油、盐、胡椒粉,段守义指着她道:“哪一样了,你炒山药的时就没放酱油。”
“山药放酱油能吃吗?”
三妞瞥他一眼,“亏你是开酒肆的,白色清爽的山药变成乌漆墨黑,给我钱我也不吃。”
段守义一噎,“你,你……”
“别你了。”
大妮把馒头筐给他,“她上好几年私塾,夫子都夸她是状元之才,你能说得过她啊。”
“我,我是说不过她。”
段守义哼唧一声,“可是我也没这小妞说的那么差劲吧。”
“不差劲,不差劲。”
杜大妮连哄带推,把人推出厨房,扭脸就冲三妞说:“给你姐夫留点面子。
个姑娘家别太强势,没男人喜欢妻子比她高一头。”
“离我嫁人还早呢。”
三妞弱弱地回一句,大妮见此又觉得她说得太重,“妞啊,你就算改不了,以后在自个相公面前,也别表现的比他知道的多,比他聪明。”
“那当然(83中文网)
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