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4 蚕豆花(第4页)

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段守义的动作比杜发财快,挤到锅门前,“我烧火,爹,你坐板凳上歇歇。”

三妞知道他想偷师也不戳破,接过丁春花洗干净的蚕豆,用细纱布吸干上面的水渍,摊开放在通风口,往炒菜锅里倒半锅菜油。

丁春花神情猛变,“三妞,你,你炸蚕豆?”

“娘,炸蚕豆给爹下酒。”

三妞慢悠悠来一句,丁春花闭上嘴。

没能给杜发财生个儿子,丁春花总觉得对不起他,即便杜发财从未埋怨过她。

在丁春花提到儿子的话题时,杜发财还宽慰她,“咱家三妞一个顶人家两个小子。”

然而他越是这样说,丁春**里的愧疚越甚。

三妞也试着劝过她娘,可是丁春花所处的时代,纵然三妞说得口干舌燥,也没卵用。

掐准她娘这点心理,丁春花再心疼油也不会阻拦她。

泡过大料水的干蚕豆滚入热油锅,屋里的四人就闻得到一股浓郁的香味,“这是蚕豆?”

段守义站起来,三妞慌忙把锅盖盖上,“别离这么近,溅你一脸油。”

段守义反射性捂住脸,又忍不住说:“我记得蚕豆不是这个味。”

“蚕豆泡软之后,重新换盆清水,往水里加入盐、香叶、花椒、□□、八角和桂皮,再泡上一两天,等蚕豆入味,再用油炸,就是现在这个味了。”

三妞说着一顿,“姐夫,在你家酒楼里,这么一碟少说也能卖二十文吧。”

“二十文?”

三人震惊。

三妞道:“我打个比方,以咱们——”

“有人在家吗?”

从门口传来的声音打断三妞的话,“谁呀。”

杜发财道:“我去看看。”

“我去吧。”

三妞指着锅,“娘,盛出来,爹,你尝尝,比你那些下酒菜都香。”

边说边往外走,拉开大门:“你——”

“我——”

两人异口同声,三妞笑了笑,率先道:“你先说。”

“你,你先说。”

来人对上三妞那双会说话的眼睛,想到他的目的有些赧然。

三妞立刻就发现了,见少年穿着黑色斗篷,头发上落满雪花,鼻头通红,显然在室外呆很久了,“请问,你找谁?”

“啊?我,我是卫若怀,不对,我不找谁,我是,是隔壁刚搬来的,你家有,有扫帚吗?”

(83中文网)

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