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考场设在库尔贝瓦[56]的费尔马德烘焙学校。
我原本打算赶地铁,但菲利普非要开车送我。
我还是第一次在面包店以外的地方见到他,感觉怪怪的。
蕾拉今天不上班,所以也想跟着一起来。
我爬上前座系好安全带,不敢说自己坐后面会晕车。
今早因为紧张,我什么东西都没吃,就算晕车,我想应该也不至于吐吧。
菲利普大概嫌我压力还不够大,一脸轻松地说,如果我这场和下一场都赢了,就能直接进入全国总决赛。
“之前没告诉你是怕你慌,不过现在必须得给你说一声了。”
“有道理啊,就应该正巧在比赛前告诉我。”
我察觉到蕾拉的手摸上了我的肩膀,在那里停留了几秒,我来不及做什么反应。
透过后视镜,我看到伊丽丝在冲我笑,让娜看着窗边闪过的风景。
她俩都坚持要陪我。
压力真大,我知道自己赢不了。
我试着把脑子放空,结果把自己搞得更紧张了。
参赛的有三十来个学徒,我是唯一一个拖着一大群跟班来的,他们要么是真不紧张,要么就是定力比我强,天塌了眼睛都不会眨一下。
我们在院子里等了一会儿,因为出了点小岔子,有个考官还没到。
我被四个人围在中间,其他参赛者要么是一个人来的,要么只有师傅陪着。
我觉得有点儿丢人,但鉴于生平第一次有这样的待遇,我决定还是不抱怨的好。
门开了,我们可以进去了。
负责我的考官说只能有一个人陪同。
菲利普没让我选,径直就跟着我进去了。
蕾拉又拍了拍我的肩膀,这一次我握住了她的手。
伊丽丝祝我好运,让娜叫我“让那帮人郁闷死”
。
选手的名牌都粘在大方桌上,所有的原材料也都摆好了:食材、烤炉、冰箱、冷冻柜、电动打蛋器,都放在房间的一角给大家公用。
接着评审团开始自我介绍。
这些人我一个也不认识,不过以我现在的紧张状态,连自己的名字也想不起来。
比赛内容马上也公布了:蛋白霜柠檬挞。
菲利普最后给我鼓了鼓劲,就和其他陪同人员走到屋子那头坐着去了。
“三,二,一,比赛开始!”
我先做起酥面团,混合原料、揉面,然后放进冰箱冷藏。
等着的时候我又着手打发奶油,把柠檬去皮,切成两半挤出汁水。
刀片不小心划到了手指,我看到一滴血流出来,然后两滴、三滴……血流个不停,我耳朵嗡嗡的,感觉好热,之后我觉得眼冒金星。
好的,大家晚安,我先下了。
回去的路上一车人都没有说话。
菲利普咬紧了牙关就没再松开。
我清醒些之后,他坚持要我比完比赛,但主办方认为我的样子实在虚弱,对此我没有反驳。
我不知道菲利普是不是故意的,不过打开收音机,听到里面说让-雅克·高德曼[57]削水果划伤了手指时,他忽然踩了个急刹车。
一路上我视线都没从手机上挪开,一边觉得惭愧,一边又庆幸折磨终于结束了。
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