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场面又沉默下来。
“时间有点久了,今天先到这里吧,我怕我弟弟在家里闲得慌……”
“应该的,应该的……我也要回去了。”
两个人安静地收拾现场,之后肩并肩拾级而下,每下一级楼梯就像解一道题目,缓慢而用心。
“我到了。”
“嗯。”
“…谢谢…”
“我也一是…”
直到李承义转进楼下的拐角不见,刘清宜才回到屋里。
刘青山看见三姐衣衫不整灰头土脸的模样,“哇~”
的一声。
“闭嘴吧你!”
“我可还没说话呢,姐姐。”
“你不说我也知道,但是如果你见过梅莉姐他们母子俩平日里相处的情景,你肯定体会到我的选择。”
“原来是这样,看来他有个好妈妈……我就不一样了,我得找个理由来你这里避难…”
艾梅莉从熟人那里买了一块猪头肉几包香料,带上其他的食材就径直回家,家里先支起一锅热水,接着去家畜棚里抓来各一只成熟的鸡鸭,找来两个“尿素”
的袋子垫在家门口的地上,再将两小碗一把锋利的菜刀一个砧板准备齐全。
踩脚,按住翅膀,脖子拔毛,菜刀拉脖子倒立放血,两只牲畜一气呵成被艾梅莉干翻在地,等锅里的水沸腾,装满两桶热水来到门口,一只一只把带毛的半生食材浸没在热水中,等上几分钟,丢到袋子上开始拔毛。
羽毛拔除干净直接放砧板上开膛破肚,清理内脏,丢掉黄白的东西,剩下的东西过一遍热水,至此才完成第一步“杀生”
。
第二步,把清理好的鸡鸭分别丢在沸腾的铁锅里,直到肉里的残余血液基本凝结,表明肉质基本煮熟了,捞起来过一遍凉水,装盘。
最后一步将鸡鸭切成小块,各自放进调料盘里添加各种香料蚝油料酒盐块调配成色,加入香姜等候锅炒。
单是将“小三牲”
从活的处理成细块就花了艾梅莉两个多小时。
菜刀钉在案板,她随手在灶台上拿根黄瓜,简单冲洗一遍就蹲在地上嘎嘎嘎“吞噬”
,顺便欣赏自己的杰作,宛如一个事业上升期的地痞青年。
之后小憩一会,等到下午五点继续忙活。
太阳西斜,几朵厚重的云层在距离地表两千米的上空劫掠而过,刮起清凉的风,正是农忙的时候。
村里的小巷里鸡鸣狗吠,几无人声,只有远处的田里偶尔响起水牛疲惫的哞叫声。
这份恬静没有持续多久,被由远及近的摩托引擎打破。
艾梅莉侧耳倾听,那是听习惯了才能分辨的声音,她脸上的表情几番变化,手上的动作似乎有意慢下来,等摩托推进家里,两个熟悉又明显不同的脚步声向厨房走来,她的脑袋骨碌碌一转,临时想出一个主意,刚挥到半空的菜刀顿时失去托举之力,菜刀在重力的加持下从一米多高的地方摔下。
铛。
刀尖在水泥地上弹将而起。
艾梅莉捏起嗓子假装尖叫一声,声音多少有点不自然,但效果达到了,还在慢悠悠的两人果然一同冲进厨房里。
只是“算计”
赶不上变化,菜刀弹起两层鞋底的高度,在空中完成半个转体,刀柄携带着剩余的能量好巧不巧砸在某个人的脚拇趾上。
尖叫变成狼嚎,假意变成真情,原本楚楚可怜令人爱惜的面庞,一瞬间变得龇牙咧嘴。
“我***!”
,艾梅莉顾不得面子,踉踉跄跄蹲下来,结果又牵扯到痛点,嘶叫不停,只好把重心放在另一条腿上。
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