热天中文网

第784章 糖醋汁(第1页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

孙采采摇了摇头,“豆芽本身的味道比较清淡,虽然炸鸡的香味很浓,但豆芽的口感还是有点单调。”

“我在想,如果我们在豆芽里加入一些糖醋汁,会不会让整体的味道更有层次感?”

聂书愣了一下,显然没想过这个问题。

他放下手中的炸鸡,走到孙采采旁边,拿起一根豆芽仔细看了看,“糖醋汁?你是说,把豆芽先腌制一下?”

“对,”

孙采采点点头,“糖醋汁可以增加豆芽的酸甜味,和炸鸡的咸香搭配起来,口感会更丰富。

而且,糖醋汁还能让豆芽更入味,吃起来更有嚼劲。”

聂书摸了摸下巴,若有所思,“听起来不错,但糖醋汁会不会太甜了?炸鸡本身已经有咸味了,再加糖醋汁,会不会味道太重?”

孙采采笑了笑,“我们可以控制糖醋汁的比例,不要太甜,也不要太酸,刚好能提升豆芽的味道就行。

而且,糖醋汁的酸甜味还能中和炸鸡的油腻感,吃起来更清爽。”

聂书想了想,觉得这个提议确实有道理。

他转身看向聂远,问道:“聂远,你觉得呢?”

聂远正坐在一旁啃着一块炸鸡,听到聂书的问题,他放下手中的炸鸡,擦了擦嘴,“我觉得可以试试。

反正现在豆芽处理得这么快,多一个步骤也不会太麻烦。

而且,糖醋豆芽听起来挺新鲜的,说不定能成为咱们的另一个卖点。”

聂书点了点头,心里有些跃跃欲试。

他转身对孙采采说道:“那咱们现在就试试吧!

你负责调糖醋汁,我来准备豆芽和炸鸡。”

孙采采笑着点头,“好,我这就去调汁。”

她走到调料台前,开始调配糖醋汁。

她先是倒了一些白醋,然后加入适量的白糖,搅拌均匀后,又加入了一点盐和酱油,最后滴了几滴香油。

她尝了尝味道,觉得酸甜适中,便满意地点了点头。

“好了,糖醋汁调好了。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

不可名状的日记簿美女的神级保镖快穿之十佳好妈妈在全职法师中造灵种穿越修仙界我靠卖惨走上人生巅峰穿书女配只想和反派贴贴万界点名册王爷,王妃又去打劫啦世子的小青梅作且娇海王女大公今天被刺杀了吗剑仙三千万穿越远古:嫁个兽夫生个崽前妻很抢手:老婆我们复婚吧苍穹之上吞噬星空:图鉴争霸文里的娇软美人神隐山海经诸天最强狠人快穿:反派终于黑化了被奶奶按头结婚?爷他一秒沦陷了都市小保安科技之开局直播造火箭圣龙图腾假太监:开局收服女帝封神之逍遥不二仙