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黄色的油菜花使得周围的风景都亮丽起来，并且香气袭人，方圆九里之内都可以闻到这种宜人的气息。
蜀黍[37]是普通人的粮食，但这种黑、白、红三种颜色相间的作物或许对来这个地区定居的德国人来说是有些吸引力的。
可是芝麻的魔力又在哪里呢？它使我们想起了充满传奇色彩的时代，脑海里又出现了阿里巴巴和卡西姆的形象，还有莫尔基娜[38]用沸油对付强盗的故事。
但中国的传说不是比巴格达的传说更有传奇色彩吗？看看泰安的一个食谱：“取一些黑芝麻，煮沸九次，在阳光下曝晒九次，然后研碎揉入面粉中，做成饼，吃了以后，就会长生不老！
芝麻会打开长寿之门！”
道教著作《福地志》宣称泰山上有许多灵芝和翡翠。
《山海经》说：“泰山上多玉，其下多金。”
我们还应该提及《岱志》中的说法，“昔有者今无，或昔无而今有。
志惟载其所有耳”
，反之亦然。
我们的地形学只关注实际存在的东西。
说完芝麻之后，似乎没有必要再去提白菜、黑豆、红皮土豆、绿色黄瓜、杂色甜菜、甘薯、大豆、洋葱、生姜、荷花、山药和其他众所周知的蔬菜，包括番薯，或俗称红芋和白芋的洋芋。
地瓜就更不用说了。
然而上述东西都不足以解释为何这个地方被称作“得天独厚”
。
这里的水果也大都是常见的，其中桃子原产于本地，此外还有杏、樱桃、李子、梨、枣、栗子等。
最珍奇的当数文官果[39]，不知道是因为它的外壳特别硬，还是因为在“文官”
的壳破裂以后，会发现里面有一个“武将”
，或者是因为文官果是一个口感很甜的果物品种。
在《泰山志》中收录的众多神秘草药中，有一种叫赤箭，即使刮风时，它也会昂首而立，在一片死寂中发出沙沙的声音。
这种药草并不常见，但一旦人们发现它，就会用石头结果它的生命。
这就像是蛇在草丛中沙沙作响，一看见就应该杀死，而它那箭一般的毒牙也会被连根拔下来。
可能它就是天麻，可以入药，其幼芽被称为赤箭。
另一种奇异的草本植物可以治火气重，通常称作祛火，尽管它还有一个更高雅的名字——亮天。
最名贵的药物是茯苓，由寄生在松树上的菌类调制而成。
据《博物志》[40]记载，松树源自石精，沙子进入岩石缝隙之中，由此而生长出松树！
3000年以后，松树又变回石头！
（参看美国的化石松林）茯苓的声誉让我联想起薄荷，薄荷创造的奇迹让我吃惊，当我还是“扬子江上的扬基佬”
[41]时，就曾在云南发现这一点。
茯苓，和平的万灵药！
它是这样调制而成的，先把松树砍倒，锯成五尺长的几段，然后埋在圣山上。
在这儿，它可以获得以下两种属性之一：一方面，它可能会逃走。
因此需要留神，别让它逃走。
茯苓就像一个骗子！
但另一方面如果经过了36个月圣山神奇力量的转化，它的颜色就会变白，随后就可以挖出，按五尺长的原状卖给药材商，后者再将其切成薄片。
这种药材身上具有泰安这个平安之城的威力，因此它可以给病人带来安宁。
茯苓会带来安宁！
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