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现在,“富氢水”
备受人们关注。
富氢水就是氢气以分子的形式融进水里。
而氢气分子就是指两个氢原子结合后的物质,也就是H2。
比如说,电解水时,或锌和稀盐酸反应时产生的氢气气体就是氢气分子。
富氢水之所以成为热门话题,得益于日本医科大学的太田成男教授的研究。
太田教授用试管培养的小白鼠神经细胞进行测试,发现1.2mgm3(mg为毫克的缩写,1g=1000mg)的氢气溶液可以还原活性氧,并消除其毒素。
他以该研究内容为题撰写的论文于2007年在医学杂志《自然医院》上发表。
虽然有人指出试管水平的研究结果不足以完全充当医学证据,但在随后可信度更高一级的动物实验水平,也得到了相似的研究结果:氢气分子只会针对性地还原在活性氧中化学反应活性最高的羟基自由基,并消除它对细胞的威胁。
许多人认为只要是活性氧就是坏的,就该全部消除掉,但其实活性氧有很多不同的种类,并不是所有的都会对身体造成危害。
每当我们呼吸时,都会有大量细菌和病毒的病原体进入体内。
但即便如此,我们也不会天天生病,因为我们体内有免疫的防御系统。
而在免疫系统中,就存在一些活性氧。
由此可见,有一些活性氧也在为我们的身体保驾护航。
在此强调一下,太田教授的结论是,氢气分子不会破坏所有活性氧,它只会有针对性地攻击那些导致老化以及身体疾病的元凶——羟基。
关于是不是应该从身体外部摄取物质去消除体内的活性氧这个问题,我认为,现如今人们还不是非常详细了解体内活性氧的原理,最好还是保守一点。
如果频繁借用外力干预,那么有可能导致我们体内的活性氧更难被消除。
如果有一天,有人做一个大规模调查,发现喝过富氢水的人身体都没有出现问题,并且的确达到了宣传效果,那么大家就可以放心饮用了。
我们对“消除活性氧即可抵御癌症”
进行了一场关于摄取β胡萝卜素与患癌的大规模调查。
而调查发现,特意摄取β胡萝卜素的人罹患癌症的案例很多。
有些人通过蔬菜摄取了足够的营养,却还去吃保健品,过剩的营养可能就会引发一些未知问题。
大家不要忘了,我之前提到过没排出体外的氢气会被身体吸收,而你通过喝富氢水补充的多余氢气,就会进入我们的血液循环系统。
身边的氢气爆炸事故
我在几十年前还是学生时,曾亲身经历过氢气引发的爆炸事故。
那是在我实习期间发生的事情。
有一天放学后,我在理科实验室准备实验的时候,站在实验桌正对面的A同学正把火柴放在盐酸和锌发生反应的烧杯口,准备将生成的氢气点燃。
我立刻对他大叫“住手!”
并且下意识地蹲了下去,几乎是同时,传来了一阵震耳欲聋的爆炸声。
理科实验室里的玻璃碎了一地。
幸运的是,我们两个都没有受伤。
后来我研究生毕业来到了中学教书,我听说附近的小学发生了氢气爆炸,学生受了伤。
这起事故发生在一节探索酸碱性溶液性质的课堂上。
据说当时正在进行钢丝绒和酸溶液的实验,有个孩子划了桌上的火柴,在靠近发生器边缘时发生了爆炸。
还有就是某中学发生的事情。
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