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平原上的河流(第14页)

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“哦哦,那值得搞到城里卖掉。”

“那是自然的。”

说着,他转身去了那一大丛芦竹后面。

我以为他要去撒尿,心想,他还挺讲究,男人之间,转过身不就撒了。

却没想到,他转身到芦竹丛后面,推出一辆简易版高架摩托车来,车上啥都没有,只有两个车轮,一个车头,一个汽油发动机,连车瓦车灯都没有。

车后轮上系着一个大鱼篓,他把鱼放进去,把渔网捆到一起,扎在鱼篓上,向我摆摆手,骑着直冒烟的简易摩托走了。

河堤海边现在真的一个人都没有了。

洄河的淡水仍然一刻不停地翻滚入海。

海风也从不减小,吹得我搂着臂膀,脸都有些木凉了。

在涨河对岸

那一年初冬,我到涨河和澡河交汇的涨河镇走亲戚。

当晚的清炖鸭、泥鳅挂面和涨河小刀鱼真好吃!

清炖鸭用的大白鸭,都是在涨河和澡河里扎猛子、捉小鱼、吃螺蛳长大的,肉质鲜美得不得了;在制作方法上,只有清炖最能体现出涨河大白鸭肥美不腻的品质。

泥鳅挂面是涨河、澡河这一带的传统美食,泥鳅是涨河和澡河里的特产,又以澡河产的泥鳅最佳。

这两条河里的泥鳅有一个共同的特点,就是身材短小、身体浑圆、色泽清淡,这与涨河、澡河澄澈的水质有关,如果河水比较肥厚、混浊,长出来的泥鳅个头就大,色泽也会深暗许多。

涨河澡河流域又盛产小麦,当地人以面食为主,因此把挂面和泥鳅结合起来,有荤有素,营养丰富,成为当地经久不衰的传统美食。

涨河小刀鱼盛产于涨河和澡河,但由于涨河河流较大,澡河水面较小,是涨河的支流,因此都用涨河小刀鱼来称呼涨河和澡河共同出产的小刀鱼。

涨河小刀鱼的特点是长不大,最大的涨河小刀鱼长到半拃长,就不再长了,它们成群结队在涨河和澡河的浅水里、河岸边嬉游、觅食,它们喜欢见到人,如果有人到水边了,它们立刻会游过来,摇头摆尾,感觉如果它们不是鱼,而是陆地动物,它们马上就会被驯化跟人回家似的。

涨河小刀鱼肉质香厚,煎炸了放在盘子里,热了冷了都好吃,没到吃饭的时间,肚子又饿了时,伸手到盘子里捏一只,放在嘴里慢慢嚼,醇香无比,在当地饭店里,客人刚到包厢坐下,服务员总会端上一小盘酥炸小刀鱼放在茶几案上,当作拌嘴的零食。

晚上吃得丰盛,见到许多新鲜的人物、听到许多新奇的故事,晚上又睡得好,第二天早晨醒来,头脑特别清醒。

起来洗漱后,坐到院里的小方桌边吃两个现炸的糖糕,喝一碗用碱面子煮得稀烂的豇豆稀饭,就一碟雪里蕻肉丝小菜。

吃饱喝足,太阳已经升到院里大枣树的枝丫上了,我跟亲戚打声招呼,说到河边遛遛,就离开亲戚家,心满意足地慢慢晃着,晃到镇外,晃到涨河与澡河交汇处的大桥下手的河坡上。

那里面对南方的太阳,河坡上的草地半枯半鲜,干燥柔软,我不由就在草地上半躺下了。

从我半躺的地方,能十分清楚地看见对面的涨河镇的高低建筑,能清楚地看见对面河堤上的大路,能更清楚地看见右手的涨河大桥,能清楚地看见大桥那边进入涨河的澡河河口,还能更清楚地看见河坡下的涨河河水。

所有从镇里街道出来,经过对岸河堤大路,再经过涨河大桥远去的人、畜或车,都全程在我的视野里。

初冬的太阳正面晒在我身上,晒得真暖和。

我想,我这是在做纪录片吗?而且还是自然主义的。

我的眼睛是镜头,我的大脑是存储器,它还能做一些必要的编辑工作。

不过这样真的挺好的。

难得能有这种走亲戚的机会,现在谁还会对走亲戚这么感兴趣?难得在初冬的阳光下这么心静。

难得找到这么一个绝佳的位置和契合点。

有一个男人的头发先冒出来,脸又冒出来,脖子又冒出来,上身冒出来,下身冒出来,他全身都冒出来,是一位五十来岁的普通农民,走路显得很结实;他全身都到了涨河河堤大路上,然后他向他的左手拐,一步一步地,每一步都清清楚楚,像他的人生一样;他顺着河堤走两百米左右,再往他的右手拐,拐上涨河大桥,他一步一步走过涨河大桥,一直向南走,直到在大路边的一片夹竹桃后面消失不见。

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