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平原的四季(第3页)

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选一个太阳天,准备一个杞柳篮、两把家庭养花用的小铲子,如果家里有抹腻子用的小铲子也是很好的。

去找一个临水而无人的田埂或土堤,最好是尚未开始耕种的撂荒地或晒垡地,那里是野荠菜喜欢扎堆生长的地方。

两个成年人,一个人提杞柳篮,另一个人手里拎一把小铁铲,相跟着前往临水的荒地。

忽然眼前就幻化出童年或少年时期,一个很小的人,跟着最宠爱他的大姨,一大一小两个人,到濉河的河坡上去挖野菜的情景。

初春暖阳照晒在濉河北坡上。

大姨在挖野菜,孩子在那里则只是玩。

孩子跑到坡顶上,看见一个背粪箕子拾粪的老头,从去年秋收过的红芋地里走过。

老头突然停下脚步,把粪箕子从左肩膀上拿下来,搁在红芋垄子上,从粪箕子里拿过来一个粪耙子,在已经收获过的红芋垄子上这扒扒、那扒扒,忽然扒出来一个浑身通红的红芋,忽然又扒出来一个大的,比茶杯口还粗的,但是被老头扒成两截了,皮是红的,心是黄的,老头把它们都拾起来,扔进粪箕子里去。

孩子惊呆了,赶紧跑回来告诉大姨,说:“大姨,大姨,有个老头偷人家红芋。”

大姨直起腰,对孩子笑笑,说:“俺去看看。”

大姨跟着孩子爬到河坡的坡顶上,大姨眯着眼,用手搭了个凉棚,不让太阳刺眼。

她看了又看,然后转脸对孩子说:“老头在耢红芋呢。”

大姨温软的手抚摩着站在她身边的孩子的头,又对他解释说:“那不是偷的,是耢的。”

孟春露天菜地里的蔬菜,黄心乌和黑心乌总还是显眼的。

随便挨近平原上的一个村庄,只见村头已经拆迁的一户人家,房子拆得只剩半米高的一圈墙框子了。

不知道是哪一个,不想叫一块空地闲着,把墙框子里的地面翻垦起来,施上肥,种成了一块菜地。

人类驯化蔬菜已经不知道有多少个千年了,蔬菜于是习惯了偎人,有人气的地方,蔬菜便长得好。

就像这样拆迁以后剩下的破墙框子,种粮食,种蔬菜,都长得好。

这里的黄心乌和黑心乌,都长得棵大秆壮,叶片黑厚油亮。

但是季节已经到了,它们抽出了脆嫩粗实的花莛,人们叫这些花莛为菜薹。

菜薹是初春最好吃的时令菜之一。

把粗嫩清香的菜薹冲洗一过,不用刀切,只用手掰断,放在热油锅里翻炒一过,便是一道接近原生态的美味。

像炒茄子、炒萝卜一样,菜薹也吃油,因此用油不可吝啬。

用刀切断和用手掰断的菜薹,味道也大不同。

孟春时节,可在室内做些四肢和胸部的扩张运动,以迎候春天的到来。

河边垂拂的柳条已然鹅黄,村庄外围的树木似乎还看不出动静。

但是金银花在人家菜园的围篱上已经吐出了淡绿紫晕的新芽。

怪不得金银花又叫忍冬呢。

在城市里也是一样的,哪怕你把它种在北边绝少见得阳光的阳台上,寒冬西北风肆虐,春暖遥远无期,看上去它已经冻得瑟瑟发抖,它好像不行了,叶片也落得差不多了。

但是没有关系,它都扛得过去,而且还绰绰有余,每年也会最早萌芽,在你最不留意的时刻,常常是一夜之间。

孟春的“孟”

字,是初始的意思,也是排位老大的意思,古人常用孟、仲、季来指称月份,因而孟指四季中各季的第一个月。

这个月应该对家人更宽厚些,因为收敛的冬季要去未去,生长的春天说来未来,寒暖也仍在反复进行拔河比赛,尚未见定论。

孟春与家人在一起,嗅到金银花叶片的清鲜气,又最要习得忍冬的品性。

只因忍得严冬,才可先得春气。

忍不得严冬却又急于发芽抽叶,定难过春寒料峭这一关。

一个人遇到些挫折也不完全是坏事,可以让他“横盘整理”

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