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何晓芸一头雾水，“啊？”
“做酸菜啊，怎么，你们往年不做？”
许兰香问。
何晓芸这才想起来，北方确实是有积酸菜的习俗。
因为天太冷了，到了冬天，基本没有可吃的菜，不像他们南方，一年四季地里都是绿的，什么时候想吃，什么时候去摘一把新鲜的就行了。
她一点经验都没有，要不是许兰香问起，说不定今年冬天，他们一家人没菜吃，都得啃干饭。
“我们那不做酸菜，我也不会，嫂子什么时候要做，喊我一声，我跟你学吧。”
“简单得很，都不用学，”
许兰香说，“不过，你得先准备一个大缸才行，过两天休息，让老王跟你们老魏去办这个事吧。”
“行，那就先谢谢嫂子了。”
何晓芸连连点头。
中午，魏建伟营里有事，没有回来吃饭，等到晚上，何晓芸便说起这事。
一家人已经吃过晚饭，围在炉子边烤火，炉子上烤着三个红薯。
“嫂子说让老王帮忙，咱们家得先买个做酸菜的大缸。”
“好。”
魏建伟道。
“我都没想到要做酸菜，改天再问问嫂子，还需要准备什么，都提前备好，不然，等过一阵冰天雪地的，连门都出不了。”
“没事，”
魏建伟说，“以后我去买菜。”
何晓芸想象了一下，他跟摊主讨价还价，然后买下三根葱四头蒜的画面，忍不住想笑。
“妈妈，可以吃了吗？”
魏远航坐在两人中间，虎视眈眈盯着火炉上的红薯，垂涎不已。
已经有香甜的气息散出来，何晓芸拿了根筷子戳了红薯一下，发现还不能戳透，“还差一点，再等等。”
魏远航咽了咽口水，乖乖道：“那好吧。”
“你冬天的衣服够穿吗？要不要再打件毛衣？我最近跟嫂子她们在学。”
何晓芸问魏建伟。
她和魏远航来的时候，带不动太多行李，冬装是打包了邮递过来的，但是南方的棉衣，在北方穿有点不够，她准备自己再织两件毛衣毛裤，贴身穿在里头。
魏建伟点点头，“够了。
抽屉里有两张布票，你跟孩子再添件棉衣。”
何晓芸想说不用，又摸不清北方的冬天到底会冷到什么程度，怕准备不足，到时候不好熬，问魏建伟是问不清楚的，他一个大男人，不像她和小孩怕冷，便说：“我明天问问嫂子，看需不需要。”
“不管需不需要，有备无患。”
魏建伟道。
她想了想，确实是这个道理，毕竟是头一年在这里过冬，准备充分点总没错，“行，那我改天上街买。”
魏远航眼巴巴盯着红薯看了一会儿，眼看香味越来越浓，忍不住又问：“妈妈，现在可以吃了吗？”
瞧他跟个小馋猫似的，何晓芸笑道：“可以了可以了，我们先掰开小的看看。”
她用手碰了下红薯，感觉不是很烫，便直接拿起来，没想到过了一两秒，滚烫的热意才从指尖上传来，她嘶了一声，忙又把红薯放下，对着手指直吹气，“好烫。”
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