天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
“咱们老百姓,今儿个真高兴.........”
我提前下班回家,拎着一大兜子菜回了家。
一只鸡,一条鱼。
三个丫头早早回到家,开始写作业。
等我到家的时候,三个丫头昨夜已经写好了。
见他回来,带了很多的菜,一个个兴奋的不行。
“哇,有鸡!”
“还有鱼!”
拉拉:“姐夫今天我们做什么吃的?”
我扫了一眼房间,老太太不在家,不知去哪儿遛弯去了。
欧阳晴发工资,还不知道几点能回来。
做法只能自己动手了。
看了一眼于海棠和欧阳晴,我便明白,他的厨艺是真的提高了。
我夹了一元贝椒麻鸡,吃到嘴里尝了尝。
果然,味道不一样了。
即便是在后世,他也从来没吃过这么好吃的椒麻鸡。
做椒麻鸡,有几点是特别重要的。
首先,鸡肉要腌制。
其次,肚子里面要放辣椒,麻椒等各种调料。
最后,还要卤。
并且,腌制的时间也是非常的关键。
时间短了,味道进不去。
时间长了,味道太重,齁人。
因为制作过程繁杂,所以椒麻鸡难做的十全十美。
而,我在这道菜的时候,无论是腌制的调料,腌制的时间,卤肉的时间,卤肉的火候,都把握的非常到位。
所以,才能成功做出这一道美食。
要是在他没有获得那一点厨艺属性之前,来做这道菜,肯定做不出这样的味道。
尽管,工序,佐料都是一样也不行。
三个丫头对椒麻鸡的兴趣不大,太辣太麻,有些不适合孩子的口味。
不过,那条红烧鲤鱼,她们倒是吃的不亦乐乎。
“好吃,太好吃了!”
“姐夫,你做过那么多次红烧鲤鱼,这次是最好吃的。”
“对!
今天超好吃,我都咬到舌头了。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!