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序言 我们对高血糖的危害一无所知(第5页)

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它听起来很有道理。

他喜欢简洁的事物,喜欢立竿见影的效果。

他一直等到了开完49岁的生日派对。

第二天他宿醉未醒,但是,尽管难受得要命,他还是准备好迎接一种新的饮食方法,现在他称这种方法“改变了生活”

第一周,他减掉了8.5千克。

我要重复一遍这个数字,8.5千克——恰好是一个轮胎的重量——其中大部分是水,但它仍然是个令人惊叹的数字。

乔恩非常吃惊,并立刻积极地迈出了下一步。

他终于能够穿上短袜而不觉得它会勒进肿胀的脚踝。

他的牛仔裤尺寸在7天里小了一号。

“这简直是太刺激了,”

他一边回忆一边说,“它会有用的,这是一目了然的事。”

乔恩是个有趣又贴心的家伙,他还喜欢开派对。

因此他又故态复萌了,而且不止一次。

“我没有使劲唾弃自己,”

他说,“我只是在第二天重新开始。”

(这是真的,他寄给我的每周食物日记里可不止一两杯普罗塞克葡萄酒。

“一旦开始,我就不再把它看作一个节食计划。

我只是选择了这样的饮食方式。”

他的步行距离增加了,并且开始骑着自行车出游,进一步燃烧体内储存的脂肪。

他在3个月里减了22.5千克。

朋友和家人都说他看上去年轻了20岁。

他不再服用治疗糖尿病的药物,他的血糖恢复到了正常水平。

他经常使用“控制”

“习惯”

“自动”

这样的词。

“这种方法完全可以让人坚持下去,”

他说,“我找到了一种生活及饮食的方式。”

饮食和生活。

这正是本书要说的内容。

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