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宜言饮酒,与子偕老。
琴瑟在御,莫不静好。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李淮山还记得书本上的话,那些话在此刻全都有了画面感。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季然觉察到他的眼神,抬头看他:“怎么了?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李淮山笑:“就是看看你。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季然抿嘴一笑,又低头去捡花去了,看吧,反正又不会少块肉。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李淮山把他手里的活忙活完,就来帮他捡花,说是来捡,但是来捣乱的,他从后面把头凑在他脖子空里嗅了下:“好香。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季然想,能不香吗?他在这里半个时辰都觉得自己要被这些桂花同化了呢,都要闻到桂花炒出油来的甜香了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“快帮我捡,我今天要先把桂花糖炒出来,明天才能做月饼。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李淮山都要比大黑跟大青还要粘人了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;熬制桂花酱很简单,等最麻烦的挑拣清洗桂花步骤做完后,剩下的就简单了,李淮山给他劈了最细的柴,火候稳定,季然把洗干净的陶罐放在小火炉上,先把在集上买到的黄色冰糖加水煮化,等汤汁熬的浓稠的时候把沥干的桂花倒进去,几分钟后桂花酱就好了。
凉透后倒进瓷白的罐子里封装起来,等着明天用。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两个人的晚饭煮了大米粥,各加了一勺桂花酱,又甜又香。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;晚上睡觉两人抱着耳鬓厮磨了一会儿,就是字面的意思,没有做实质的,李淮山在最后的时候说:“我等着明天晚上。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;明天啊,那一睁眼就到了啊。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第二天又是一个忙碌的日子,天气还是很好,李淮山吃了早饭去河塘那边挖淤泥,季然娘跟他娘以为他跟季然不会开荒地,他怎么会不会呢?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;森林里刚开垦出来的地贫瘠,要养,从河塘里挖出来的淤泥就是最好的肥料,李大哥帮着李淮山用牛车把淤泥一车车拉上来,大半天终于把这块儿新开垦出来的地,全部都用淤泥养起来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李大哥又牵着牛帮他们把这五分菜地犁出来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等看着整齐的地,李大哥自夸道:“二弟,你怎么谢我吧,你们明天种上菜种子,今年冬天就能吃到了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李淮山说:“谢谢大哥。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李大哥啧了声:“二弟,我怎么听着这么敷衍呢?就不能从你嘴里听到好话,我去看看然哥儿。
哎,然哥儿在忙活什么呢?哎,我怎么闻着这么香呢?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李淮山从门口向屋里看了下,跟他大哥笑道:“大哥洗洗手,进来吧,有好吃的。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第117章
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“哎呀,那可是有口福了!
对了,把这泥鳅一起炸了,这么多我领回去,娘他们也吃不了。”
李大哥提着水桶说,这些都是挖淤泥的时候挖出来的,这个季节正好是泥鳅肉多的时候。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李大哥现在喜欢吃他二弟家的饭了。
他们俩手艺越来越好了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季然从早上起来就开始忙,煮绿豆、蒸芋头,两种材料全都捣碎,搅拌成泥,再和面,等面皮弄好,再把腌了一个晚上的桂花酱拌进芋头泥里。
芋头是奶白色的,拌上桂花酱后颜色非常漂亮,金黄色。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;绿豆泥里,季然只加了白糖,要保留绿豆的味道。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两种馅子,做不同的花样,桂花月饼是花形的模子刻出来的,儿绿豆糕则是小鱼的形状。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这两种模子在古代很常见,年年有余,鱼是很好的兆头。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李大哥跟李淮山忙活完的时候,季然也全都包完了,这会儿刚烙出第一锅来,用的是大铁锅,一锅可以放好多。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这个时候的大铁锅也非常厚实,李淮山给季然劈的柴正正好,一根不急不慢的烧着,烙出来的小月饼一个个金黄色,季然先烙的桂花芋头的月饼,外面皮薄,金黄色的桂花馅都晕染开来,还没有掀开锅盖就能闻到香气,那掀开锅后别提多香了,又香又甜,简直让人挪不动步。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李大哥虽是个大老爷们,可没有人说大老爷们儿不喜欢吃甜品,更何况这个年代糖是稀缺品,孩子们都吃的少,更何况是大人了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;所以李大哥眼巴巴的看着锅里说:“以前在大集上,闻到点心铺子里的香甜味道都走不动,以为里面做了什么好吃的,今天才发现然哥儿你做的更好闻,这是做的什么?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季然用小铲子把这一锅小月饼盛到笸箩里,给李大哥端着:“大哥,这是桂花芋头月饼,你尝尝。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李淮山把院子里的小桌支好,不敢放上去,因为院子里的所有动物都在看他,三只狗,连瘸着腿的大黄都凑了过来,李大哥不是小气的人,但这次护着了:“你们不能吃,不能吃,”
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