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大碗宽汤，羊肉烂而不膻，面片筋道，汤浓味鲜，在这舟车劳顿的旅途吃上一碗，浑身舒坦。
狗娃尤其喜欢那烙得酥香的博望锅盔，掰碎了泡在烩麵汤里，吸饱了汤汁，吃得无比满足。
“这锅盔实在！
顶饿！”
狗娃评价道。
还吃了新野板面，麵条宽厚劲道，浇头咸香，以及郭滩烧鸡，色泽诱人，香酥入味，都给他们留下了深刻印象。
到达汝州时，一道汝州扣碗引起了狗娃极大的兴趣。
五肉切片，码放整齐，与各类乾菜豆腐一同放入粗陶碗中，加入调料，上笼蒸得极透。
出锅后倒扣於盘中，肉皮朝上，色泽红亮，肥肉晶莹剔透，瘦肉酥烂，乾菜和豆腐吸足了肉汁，咸香扑鼻，异常下饭。
“这个好！
这个真好！”
狗娃几乎一个人干掉好几碗，吃得满嘴流油，“香而不腻，烂乎！
爷肯定喜欢这口！
下酒美滴很！”
王明远也觉得这扣碗做法质朴，却將肉类的丰腴美味发挥得淋漓尽致，是地道的中原风味。
一路走，一路吃。
狗娃不仅吃，还时常跑去食肆后厨，或是借著住宿的便利，跟店傢伙计、厨子套近乎，偷师学艺。
他个头大，眼神里又带著对厨艺纯粹的喜欢和求知慾，加之性格淳朴，会聊天，往往能博得对方好感，偶尔也能学到一两手窍门。
他那个隨身的小本子上，密密麻麻记了不少东西，画的图歪歪扭扭，只有他自己看得懂。
王明远则由著他去，有时也会凭藉前世模糊的记忆，给狗娃一些提示，比如之前教给他的“麻婆豆腐”
、“剁椒鱼头”
、“麻辣水煮鱼”
、“泡椒鸡爪”
之类，每每让狗娃如获至宝，试验成功后对三叔更是佩服得五体投地。
旅途漫长，风尘僕僕，王明远的心境，也在这一路的美食与风土中，渐渐从书院的紧绷和离別的愁绪中舒缓开来，变得更加沉静开阔，对即將到来的乡试，也多了几分从容。
这一日，车队终於抵达了此行的又一重要站点——洛阳府城。
远远望见那古老而雄伟的城墙轮廓时，王明远吩咐车夫：“在洛阳多停留两日。”
狗娃闻言，立刻兴奋起来：“太好了三叔！
我早就听说洛阳是古都，肯定有好吃的！
咱们可得好好逛逛，尝尝！”
王明远望著车窗外那渐行渐近的洛阳城，微微一笑：“嗯，好好逛逛，也好好尝尝。”
他不仅是要休整，更是想好好感受一下这座沉淀了无数歷史风华的神都气韵，或许此地的人文底蕴，能给他带来一些不一样的感悟。
车队隨著人流，缓缓驶向洛阳城门。
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