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他摇摇头,甩开那点惆悵,铺开纸张,准备利用晚上这难得的閒暇时间,好好梳理一下这一个月所学的经义註疏。
天色渐渐暗了下来,山风透过窗缝吹进来,带著凉意。
王明远正准备起身挑亮下灯芯,忽然,斋舍的门被“咚咚咚”
地敲响了。
“三叔!
三叔!
开门呀!”
是狗娃的声音,听著有点急切,又带著点压抑的兴奋。
王明远有些诧异,这么晚了,狗娃不该在休息吗?他起身打开门。
只见狗娃端著一个陶罐站在门外,罐子上还盖著个木盖子。
狗娃脸上蹭了点灶灰,额头上都是细密的汗珠,眼睛却亮得惊人,咧著嘴,露出两排白牙,笑得有点傻气。
“狗娃?你这是?”
王明远侧身让他进来。
狗娃小心翼翼地端著盆挤进门,神秘兮兮地罐子放在王明远的书桌上,然后献宝似的揭开盖子——一股浓郁、熟悉、带著麵食和肉臊子的混合香气的热气瞬间扑面而来,充满了整个斋舍!
王明远愣住了,低头看去,盆里竟然是满满一盆烩麵片!
宽窄不一、厚薄不均的手工面片浸在油汪汪、亮晶晶的汤汁里,里面混著炒得焦香的肉臊子、切成小块的配菜,上面还撒著一把嫩绿的葱。
那色泽,那香气……简直和记忆里母亲赵氏做的一模一样!
“三叔!
快,尝尝!
趁热吃!”
狗娃迫不及待地把一双筷子塞到王明远手里,眼睛一眨不眨地盯著他,满是期待,“我照著奶以前做饭的样子,偷偷试了好几次!
这次我觉得最像!
你快尝尝看味道对不对!”
王明远看著眼前这盆冒著热气的烩麵片,又看看狗娃鼻尖上的灰和亮晶晶的眼睛,心里最柔软的地方像是被狠狠攥了一下。
他接过筷子,夹起一片吹了吹,送入口中。
面片不算特別筋道,甚至有点厚,带著点初学者的生疏,但嚼起来很有麦香。
汤汁的味道浓郁咸香,肉臊子炒得干香,配菜也炒的恰到好处……这味道,几乎復刻了赵氏手艺的八九成!
“怎么样?三叔?像不像奶做的味?”
狗娃紧张地问,双手不自觉地攥紧了衣角。
王明远用力点头,把嘴里那口面咽下去,才开口,声音有点哑:“像!
非常像!
狗娃,你这手艺……可以啊!”
他是真没想到,狗娃还有这天赋。
狗娃一听,立刻眉开眼笑,高兴得差点蹦起来,得意地叉著腰:
“哈哈!
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