天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
这鸡他是特意留着过年吃的,所以就没卖。
何云闲没敢吃太多芝麻糖,尝两块就行,剩下的就包起来放好,等温温来了再给她吃点。
时候还早,何云闲提着一桶食料去前院喂鸡鸭。
林莲花正坐在院里掰白菜叶儿,把外层的烂叶子拔掉,谢温温也搬了个板凳坐过来帮忙。
见他提着桶,问道:“要喂鸡?等会儿来帮娘腌酸菜啊。”
何云闲自然不会拒绝,点点头,赶忙加快脚步去喂鸡鸭了。
桶里的料哗啦啦倒进食槽里,鸡鸭一个猛扎把头埋进去。
冬天要养膘,鸡鸭们抢食抢得更猛了,有一只个头大点的鸡直接踩着别鸡的头,跳到槽里吃,自己吃也不让别的鸡鸭吃,还要啄它们。
何云闲捡起一根长杆杆,把它从食槽里轻轻打下来,再跳进去就再打下来,来回几次后大鸡就不敢跳进去了,就是还会护食啄别的鸡鸭。
这会儿馒头也吃完饭飞上篱笆,何云闲看了它一眼,又指了指那只欺负别鸡的大个鸡。
“馒头,你管管。”
馒头豆大的眼看了他一会儿,飞下篱笆,它胸脯毛鼓胀胀的,气势汹汹地走过去,鸡冠红艳、长尾羽多彩,颇有些威风凛凛的姿态。
鸡圈里响起几声凄惨的鸡叫,还掉了几根鸡毛。
那只护食的鸡战战兢兢地蹲在食槽边吃食儿,其他的鸡鸭们也乖顺无比,齐齐整整挨着吃东西。
馒头是有分寸的鸡,没伤着自己的小弟,只是吓吓它们而已。
剩下多余的食料是要喂驴的,下午何云闲都是把小驴拴在墙角那棵枇杷树上。
林莲花还说等明年弄个磨盘,不拉货的时候就让驴磨豆子,这样自家就能弄豆腐吃,还有豆浆喝。
何云闲还想着扫一扫树下的落叶,听到林莲花叫他去堂屋,就先放下活儿去帮忙。
过了晌午那阵就有点冷了,林莲花把白菜都搬到堂屋里,关上门只留个缝儿透气,三人就忙活扒起菜叶儿。
这腌酸菜自家都有自家的法子,每家都不一样,味道也不太一样。
何云闲就看着林莲花怎么做,他跟着学。
林莲花数了数地上的白菜,说道:“三十多颗,能腌上一缸,够咱们吃一冬了。”
剩下的就更简单了,林莲花叫何云闲烧上一锅热水,把家里那口一人高的大缸收拾出来,用热水烫一遍,这就可以开始腌了。
缸底撒上一层薄薄的粗盐,放上几颗白菜,一层白菜一层粗盐这么放,再垫上一块布,把温温抱进去踩一踩压紧实,直到把缸堆满稍稍露尖儿,再压上一块压菜石就算完成了。
林莲花还捡了之前摘的几片菜叶,把白菜堆里露出来的缝儿填满,这样就不容易长霉了。
“得嘞,等明儿再倒满水就成了。”
她捶了捶酸痛的腰背,感叹自己年老了,弄个酸菜都累成这样。
何云闲估摸着这缸酸菜过年就能吃了,他还挺爱吃酸菜的。
酸菜不值钱,家里一弄就是一大缸,就是何大伟那么抠搜的人,也肯让他吃家里的酸菜。
三天两头捞一颗吃,因为何玉杰不爱吃,大多都是他吃,那是他少数能吃饱的时候。
不过今年冬天肯定不会靠吃酸菜熬过去了,谢冬鹤说过年家里要吃羊汤锅,这是他没吃过的玩意儿,新鲜极了。
何云闲心情好,嘴里哼着乱七八糟的调子,抿着唇偷乐。
他一边想着吃锅子是个什么滋味,一边儿拿着笤帚扫院子,把落叶尘土扫成一堆堆。
偶尔也会想起前几天街头卖帕子的张霜花,扫地的手停顿了一下,转瞬又若无其事地继续忙起来。
晚饭也是何云闲烧的,炒了两菜一汤,还揉了面贴饼子吃,整个下午半点没歇下来,生怕自己一闲下来就想起旁的念头。
*
这日清晨,何云闲被窗纸透进的异样亮光惊醒。
他推开条窗缝,只见天地间白茫茫一片,鹅毛般的雪片还在簌簌落下,院里的枇杷树缀满了琼枝,鸡舍顶积了厚厚雪被。
“下雪啦!”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!