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刘氏不大好意思地垂眸，咬唇后思索后，点点头。
是啊，婆母都支持她出去给闺女当掌柜的，她为自己闺女做事，有什么好怕的。
“只是，家里的猪下水，清理，光靠娘一个人弄，我不大放心。”
刘氏不放心的是婆母一个人处理猪下水，卤牛肉，这些活计，婆母年岁大了，一个人做万一闪着腰了，那该如何是好。
“这事你就别担心了，我已经想好了请帮手了。”
老徐氏神秘一笑，也不卖官司，将自己的打算说了出来。
她做卤味已经快半年了，记性再不好，也记下了大孙女配的卤味秘方。
如今的配方，都是她跟孙女一起配的。
配好后，都包进了纱布里系好，每回卤一锅后，渣碎都给晾干了焚烧干净。
每次只配半个月的量，另外，只有她们祖孙知道，除了秘方，还有调味料的剂量。
两者缺一不可！
至于前期准备工作，什么清洗，分割，切块，这些琐事，都可以请手脚利落的人来帮忙。
至于人选，她都物色好了！
“牛奶奶？”
福宝脱口而出，能被奶奶信任，且愿意让对付进自家厨房门的人，只有奶奶的老友，手帕交，牛奶奶了！
“聪明~”
老徐氏点头，顺带夸了孙女一嘴。
老牛氏是她的手帕交，两人年轻的时候就是一个村长大的好姐妹，后来更是一前一后地嫁入了大河村。
牛氏身体也算硬朗，只是同她一样，命运多舛，丈夫早逝，长女远嫁生孩子难产病故。
如今膝下只有一个儿子，儿媳妇赵氏还算孝顺，不过在生了独子小山后伤了身子，再也不能生育了。
如今牛氏的儿子小山，已经十四岁了，是老张家的独苗，按年岁是该说亲了。
阿七拉车赚钱，风吹雨打，辛苦钱只够养家糊口。
赵氏绣花的手艺，实在卖不上什么价钱。
老牛氏正发愁，给孙子说亲的银钱如何来呢~
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祝福大家在龙年，顺风顺水顺财神，有颜有金有健康！
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