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萧懿轻抚毛驴的背脊，用尽温柔。
“噗嗤，女郎，你笑得有些渗人。”
阿田抖了抖肩。
“”
萧懿无语，“别瞎说。”
当晚临睡前，萧懿将淘洗好的陈米倒入盆中，用清水浸泡。
河粉就要选用陈米来做，如果用今年的新米做，就容易有渣、不劲道。
米粒必须充分吸收水分，夏天大概两个时辰就够，以现在的气温，浸泡时长必须乘以二。
所以萧懿将盆放一边，盖上纱布过上一夜。
秋风有力地拍击窗牖，从四处间隙里钻进卧房，带着“飒飒”
声。
萧懿睁眼适应半晌，露在外的手臂生起鸡皮疙瘩，脑子也逐渐变清灵。
想起还泡在水里的米，萧懿头次战胜起床困难症，对镜梳理睡杂乱的头发，又在衣架上随手拿了件披风披上。
“女郎，就醒了，怎么不多睡一会儿？”
孙媪在院子里清洗生煎的锅具，听推门声便望过来，对萧懿这么早起床颇为吃惊。
“阿田，女郎醒了，去端盥洗盆。”
她拔不开手，又喊阿田。
“诶，来了。
女郎，等会儿。”
阿田马上出了东厢房，端着盆就火急火燎地接水去。
萧懿只得把“我自己来”
吞回肚子里。
这就是不用动手的美好生活啊！
她早晚会被腐蚀，把残留的那点羞愧抛弃一边。
有了阿田帮忙梳髻，不肖一刻钟，萧懿变凌乱为整洁，褙子也换上红色团文花夹绒款，让人眼前一亮。
“女郎穿红色真好看！”
“我也觉得，”
萧懿看铜鉴里秀气的脸蛋，厚脸皮地接受赞美，“对了，入冬前我们得去买些衣料。
蜀地比不得长安严寒，以前的衣物怕是不抗冻。”
“好呀！
婢子早就想去瞧瞧了。”
阿田放下木梳，就开始计算时间。
“还要问问程娘子，方大方二么，可能也得劳烦程娘子了。”
穿戴齐整的萧懿径自走入厨房，掀开盆上的盖布，抓取一把米。
经过漫长时间的浸泡，陈米已经膨胀、发白。
她双指捏住一粒米，指甲稍用力则将其碾压成两段。
可以倒入石磨了，接下来就拜托驴老兄磨米浆吧。
其实影响河粉品质最重要的因素就是水了，用山泉水还是自来水，味道有本质区别。
而这时候的地下水没被污染过，井水清冽甘甜，恰好是制作河粉梦寐以求的材料。
一上午萧懿收获了一大桶米浆，过筛一遍去除大颗粒物，剩下的米浆浓稠细腻。
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