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为确保奶制品的新鲜，城外农户一般每天辰时送奶到食肆。
正因为食肆订购量稳定，不是有一日没一日的，奶农吴老丈早推了其他家合作，只专心供有间门食肆一家。
以前大量牛乳囤积变质只能被倒掉，现在很少发生了。
“店家，牛乳送到了。”
吴老丈停下驴车，看店里桌面干干净净的很疑惑，“咦，店里今日没做朝食吗？”
食肆的朝食一向卖得好，每次他来送牛乳时，吃食基本不剩的。
但这个点，程娘子和孙媪应该在清洗桌面呀。
“是呢，从今日起，不做朝食了。”
程娘子听见声音从后厨跑出来，帮吴老丈将牛乳搬进来。
“可惜，生意那么好！”
“怎么不是呢？今日晚起了，还怪不习惯的。
不过也是店家照拂，怕累到我们哩。”
程娘子夸起萧懿眼都不带眨。
“小娘子心善！”
吴老丈万分认同，店家和他们打交道从来不拖账赖账，待人也客气。
厨房里的萧懿很尴尬，怎么夸夸群大早上就营业了啊？她到底是掀帘子出去呢还是躲一会儿呢。
假装自己什么都没听到，萧懿踏进堂厅：“吴老丈早，您吃杯茶休息一会儿，牛乳的账稍后我们一起结算。”
“诶，好。”
吴老丈欲言又止，好几次嘴型微张地看向萧懿，复又低头沉默喝茶。
“老丈，是有什么难处吗？您只管开口。”
萧懿徒然多了些担忧。
“哎？没没没，某是想问店里要不要牛肉？”
老丈终于问出口了。
“牛肉？”
萧懿眼睛瞪得像铜铃，有些晃神，没听错吧！
老丈点点头：“对，牛肉。
村里有一户人家的小牛犊没关严实，昨天夜里被下山的野彘咬了，到了朝晨才发现。
幼牛是活不成的，某才多问一嘴，问问店里要不要。”
这户人家家里不富裕，人丁也不兴旺，本来费了大半积蓄买头牛犊子，期盼它养大后耕地犁地。
谁能想到飞来横祸呢？
村里人见女主子哭得可怜，商量把她家牛肉买了，多多少少折算些现钱。
但牛犊子也有百十斤，就算每家都买一斤半两也包圆不了，再买多些又确实没那闲钱。
“要的。”
萧懿立马下决定，“现下才辰时二刻，耽误不了午食经营。
阿方你赶紧驾驴车过来，我们去村里把肉买回来。”
吃牛肉的大好时机，一年到头都难得碰上一回，此时不把握更待何时？
之前谈到本朝吃牛肉犯法，但是有一种情况例外。
如是非人为的意外导致牛死亡，吃它的肉就合情合法、顺理成章。
萧懿和方大早餐也来不及吃，驾车跟在吴老丈后头，直奔城外而去。
村子就在长安近郊，算不上遥远，出了城门再驶上一两刻钟就到了。
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