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人和人的口味是不同的,而且即便再好吃的东西每天吃也会腻烦。
加上学校门口能挑选的东西正经有不少,而有一些学生对那些自称是外国来的食物更感兴趣,食好月圆的涮串儿销售量开始逐渐下滑,到了每天八九百串儿的时候就逐渐稳定了下来。
但即便这样,从成本和销量上来说,他们姐弟俩也是最赚钱的。
原本销售量下降也跟他们涨价到一块钱三串儿有关。
但实际上这比林慕阳最初想的五毛一串儿还便宜很多了呢。
但人都有一个适应过程,这才不到三个月的时间,价格肯定是要循序渐进得来。
有了稳定的收入,也见到姐姐能很好的应付涮串儿车的生意。
慕阳彻底放心了。
然后他开始研究起了新的进项。
就比如之前他想过的香卤肉筋串儿。
其实也就是汤汁用得更浓稠一些,味道更浓郁一些,除了可以选择放孜然粉和辣椒面之外,拿出来不添加任何蘸料调料,应该是搭配主食的好东西。
而能卤的东西,也不仅仅是肉筋,还有猪皮,鸡皮,鸡架,鸡脖,鸡爪等等这些东西。
而这些肯定就不能卖一块钱三串儿了。
而实际上,这些纯肉的食材原材料的价格并不比鱼丸贵,当然除了鸡爪之外。
于是这天周末,他就拉着姐姐去了蔬菜批发市场,让关鹏晚上再去自己家吃好吃的。
姐弟俩开始挑选起了未来一周要用的食材,以及今天晚上要做的新品。
而与此同时,正在秦家花园百无聊赖的华二少,正一边儿喝着咖啡,一边站在自己的客房窗口,看着后面的山峰。
眼神收回时正好瞄见后院儿的那口水井。
突然想起那天那个小孩儿脸蛋子被冻得红扑扑的模样。
不知道是为什么,突然间就笑了一下。
等他反应过来时,狠狠地啐了自己一口。
就算自己不走爷爷和老爹的那条路,有几个兄弟在也不用非要承担给华家传宗接代。
可他们家这种地位身份,自己要是真的公开走上那条路,一定会很麻烦吧。
已经一事无成了,似乎真的没有办法向舅舅学习呢。
遇见堂兄
卤汁熬到快干锅的时候会有一种特殊的焦香,就像熬糖的时候临近糊黑之前的那一瞬间会产生焦糖特有的风味和色泽。
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