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第143章 143(第16页)

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自己带碗或者在店里吃的,还能给加一勺辣油。

卤菜则是分荤素,素菜拼盘一份两毛钱,荤菜轮斤称。

李梅手下有个电子秤,罗秋昨天教了她怎么看称,猪肉六毛钱半斤,鸡肉三毛钱半斤,照旧也是带碗给加卤汁。

店里人多,辣串串开了胃,当即就有人盯着墙上的菜单开始点菜了。

岑夏前后招呼着人,把写好的单子送到窗口去。

罗秋也换了厨师帽,把头发掖进去。

转头一看,岑夏李梅把店里这点人招呼的顺顺当当,卫林就跟条大狗狗一样,站在那儿无所适从。

“……卫同志,要不你先坐回去?等会儿上菜的时候我再麻烦你帮我端端菜?”

卫林挠挠脑袋,听话的坐回去了。

罗秋一转身,就能听见那桌子上的人围着卫林打趣。

行叭,这条大鲶鱼看上去好像不是很聪明的样子。

今天来的人多数都点了主打的那几样菜,独个来的都是点烩菜,主食要馒头。

三三两两来的都要的是麻辣香锅,主食要米饭。

罗秋开了火,在后灶房里忙前忙后。

幸好她昨天就觉得人肯定多,所以把菜都准备好了。

很多预处理的食材也都准备的整整齐齐,这时候只用下锅就行了。

烩菜用的都是小砂锅,炉火上快火下料,各中材料汇聚一锅,里头放点烧肉、丸子、白菜、胡萝卜、豆泡……再加上两勺子卤汁,香味四溢的上桌,还要交代两句小心砂锅烫着。

砂锅滋滋作响,上桌也快,旁边点了还没上桌的忍不住吞咽口水。

怎么就能这么香!

香油的味儿搭着食材烹煮的味道,刚端上来就往人鼻子里飘。

李梅那儿也逐渐围上了人。

“这啥味啊,怎么这么香?”

“店里还有一桌空着,咱们赶紧进去坐。

今天不回去吃了。”

“带碗给卤汁啊,二德子!

你赶紧回家去拿碗!”

……没一会儿,店里竟然没空位子了。

岑夏好声好气站在店门口跟客人们解释。

“不巧了,中午没位置了。

要不您在等一会儿,一会儿就翻台了。”

“咱这儿不提供碗,您回家拿个碗吧。”

“晚上也开,这是咱们店里的菜单,您看看,晚上也能来点菜。”

……

正忙着解答,另一边传来一道好听的声音。

“你好,我是许如森。”

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